ニュウマン高輪「SUPER RAW」が1周年！限定メニューをお見逃しなく

ニュウマン高輪が「SUPER RAW」を祝う1周年イベント

ニュウマン高輪にあるフードホール「SUPER RAW」が、2026年9月12日に開業1周年を迎えます。この特別な日を祝うために、限定メニューとクラフトビールが期間限定で登場します。AFURI株式会社が参画するこのフードホールは、今までにない食の楽しさを提供するスポットとして注目されています。

特別企画「SUPER RAW 1周年記念 SPICE MAZESOBA」

1周年を記念して、SPICE THEATERとAFURIがタッグを組んだ限定まぜそば「SPICE MAZESOBA」が登場します。この料理は、9月12日から9月25日までの期間に楽しむことができます。価格は1,590円（税込）で、AFURIならではの柚子の酸味と、SPICE THEATERのスパイスが融合した香り豊かな一品となっています。

特徴は、もちもちとした自家製手もみ麺に特製の酸っぱ辛いタレが絡まり、無水チキンやパニプリ、パパド、煮玉子など、多彩な具材が楽しめます。特に、無水チキンは野菜と鶏肉の水分だけで煮込まれた柔らかな仕上がりで、絶品です。

トッピングのこだわり

- 無水チキン：柔らかく、ほろりとした肉質。
- パニプリ＆パパド：さっぱりした味わいで食前に最適。
- 紫キャベツのアチャール：レモンとオリーブオイルでさっぱり。
- 彩り豊かな野菜：ズッキーニや新鮮なパクチーなど。
- AFURI自慢の煮玉子：旨味が詰まったとろりとした食感。

期間限定のクラフトビールも登場！

1周年を記念して、3種類のクラフトビールとサイダーも楽しむことができます。

- AFURI BREWINGの「YUZU MEXICAN LAGER」：柚子の爽やかな香りを楽しめるフレッシュな味。
- SANITYの「Halfway - Botanical Cider」：ボタニカルな香りが特徴のサイダー。
- SANITYの「Alive - Hazy IPA」：爽やかな柑橘のアロマが感じられる一杯。

SUPER RAWについて

「SUPER RAW」は、ニュウマン高輪の5Fに位置し、AFURIにとって初のフードホール形態での店舗となっています。ラーメン「AFURI」、カレー「SPICE THEATER」、そしてクラフトビール「SANITY」の3社が一つの空間で本格的な食文化を楽しむことができます。ランチからディナーまで、多彩なシーンに対応しています。