全国のやよい軒店長が推薦する宮崎冷汁ととり南蛮定食の魅力

全国の店長が選ぶ！宮崎冷汁ととり南蛮の定食

定食レストラン「やよい軒」は、2026年5月末までに376店舗を展開。新商品に関する情報は、公式SNSで発信中です。6月16日から販売が開始された『宮崎冷汁ととり南蛮の定食』に対して、全国の店長がその魅力をアンケート調査しました。本記事では、店長たちが教えてくれたこの定食のおすすめポイントを詳しくご紹介します。

商品の特徴

『宮崎冷汁ととり南蛮の定食』は、宮崎県の伝統的な冷たい味噌汁に、ジューシーな鶏肉を使用した南蛮料理の組み合わせが楽しめます。全国どの店舗でも味わえるこの定食は、定番メニューとしてすっかり定着しています。

1. 宮崎冷汁：夏の定番料理

冷汁は、特に暑い夏にぴったりな料理です。だしの旨味がしっかりと感じられる冷たい味噌仕立てで、煮干しやかつお、昆布を使った出汁が特徴的です。
冷たい冷汁には、豆腐やきゅうりも入っており、一口食べればさっぱりとした味わいが広がります。また、別皿で提供される香ばしいサバの塩焼きをほぐし、冷汁に混ぜることで、さらに深い味わいを楽しむことができます。

暑い季節に嬉しいこの冷汁は、単品でも注文できるほか、お味噌汁を冷汁に変更できる『宮崎冷汁変更』（190円）も用意されています。

2. とり南蛮：ボリューム満点

この定食のもうひとつの主役が、甘酢とタルタルソースで仕上げたとり南蛮です。ジューシーな鶏肉は、冷汁との相性が抜群で、暑い日でもごはんが進む仕上がりになっています。丁寧に揚げた鶏肉の外はカリッと中はふんわりしており、タルタルソースが全体の味をまとめ上げてくれます。

店長のおすすめポイント

アンケートの結果、全国のやよい軒店長からは「暑い夏でもさらりと食べられる」「ジューシーなとり南蛮」といった回答が得られました。特に、冷汁は氷を浮かべた冷たい仕立てで、食欲が落ちるこの季節でもスタミナを補えます。

「とり南蛮もついて、おなかいっぱいになるボリュームも魅力です。」という意見もあり、多くの店長がその満足度を保証しています。「毎年恒例の冷汁を今年も楽しんでほしい」との声も多く、リピーターが多いことが伺えます。

お得に楽しむ方法

「やよい軒」では、新商品情報やキャンペーン情報を公式アプリで確認できます。メニュー閲覧や店舗検索が可能なほか、出前館やUber Eatsでの配達注文もアプリ内から簡単に行えます。さらに、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めて、お得なクーポンを獲得することもできます。

さあ、ぜひお近くのやよい軒で、『宮崎冷汁ととり南蛮の定食』を試してみてください！