ココス、プレミアムドリンクバーに新たな紅茶が登場
ファミリーレストラン「ココス」を運営する株式会社ココスジャパンが、全国各地で展開する「プレミアム ドリンクバー」に、2023年12月2日(火)より、スリランカ産の“ウバ”と中国の“キームン”の紅茶を新たに導入することを発表しました。これにより、すでに提供中の“ダージリン”と合わせて、世界三大紅茶を一同に楽しむことができるようになります。
「プレミアム ドリンクバー」では、45種類もの多彩なドリンクが楽しめ、単品462円、セット319円(税込)とリーズナブルな価格帯も魅力。定番のアールグレイや季節限定のフレーバーティーも充実しており、紅茶の多彩な味わいを存分に堪能できます。
“ウバ”: スリランカの高地産紅茶の魅力
今回新たに登場する“ウバ”は、標高1,200m以上のスリランカ中央高地で栽培されており、メンソール感のあるすっきりとした香りが特長です。口当たりもキレがあり、ストレートはもちろんのこと、ミルクとも相性抜群です。抽出時間を調整することで、しっかりとしたコクを引き立てたミルクティーとして楽しむのもお勧め。
おすすめのペアリング:
- - 海老とかぼちゃのあふれクリームドリア: まろやかなクリームソースが、ウバのキレと絶妙にマッチ。
- - きのこクリームのチキンステーキ: ポルチーニとガーリックの香りがウバの風味と調和。
- - CoCoプリン: 硬めのクリーミーなプリンが、ウバのさっぱりとした香りと合わさり、ミントのようなアクセントを楽しめる。
“キームン”: 優雅で華やかな紅茶体験
もうひとつの新登場“キームン”は、安徽省の祁門県で生産される紅茶で、花や果実を思わせる甘い香りが特徴です。この紅茶は、焙煎によるスモーキーさが混ざり合い、豊かな風味を持っています。渋みが少なく、デザートだけでなくお食事にも適した味わいです。
おすすめのペアリング:
- - カリカリポテト(バーベキュー&マヨ): バーベキューソースのフルーツ感とキームンの香りが絶妙に合います。
- - メイプルココッシュ: メイプルシロップの風味とキームンのスモーキーさが相互に引き立てます。
クーポンでお得に楽しもう
新しい紅茶の導入を記念して、12月2日から12月8日の期間中に「プレミアム ドリンクバー」を特別価格で楽しめるクーポンを、ココス公式アプリ「ココウェブ」にて配信します。このクーポンを利用すると、通常のセット価格319円(税込)が、なんと108円(税込)で楽しめるのです!お食事やデザートと共に、世界一の紅茶をこの機会にお楽しみください。
※クーポンは料理またはデザートを注文した場合に適用。
ココスでは、フェアトレードに基づき、スリランカの農家が生産した“ウバ”紅茶を使用しており、持続可能な農業を支援しています。消費者の選択が、生産者の生活を向上させる手助けとなるこの取り組みに、ぜひご注目ください。ココスで味わう紅茶の魅力を通じて、新たな美味しさの世界を発見してみてはいかがでしょうか!