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魚捌きの楽しさを引き出す！きまぐれクックの和包丁セット

登録者数1500万人超を誇るYouTuberである「きまぐれクック」が、約1年の歳月をかけて開発した和包丁セット『九九 - 和包丁 - 』が2026年6月10日（水）より一般販売を開始しました。このセットはただの包丁ではなく、魚を捌く体験を全く新たなレベルへと引き上げるものです。

こだわりの逸品

『九九 - 和包丁 - 』は、きまぐれクックの独自の視点と豊富な経験から生まれました。プロの現場でも使用される高品質な素材を選び、デザインも洗練されています。ゴールドとシルバーの美しいグラデーションが施された柄には、所有する喜びを感じさせる要素が詰まっています。また、各商品にはシリアルナンバーが付けられ、世界で一つだけの特別感を持っています。

包丁の特徴

このセットは、出刃包丁「剛」と柳刃包丁「巧」の2本が組み合わさっています。出刃包丁は魚をしっかり捌くことができるように設計されており、力強く切り分けることが可能です。一方、柳刃包丁は繊細な切り口を作ることに特化しており、特別な一皿を演出するための技を宿しています。

出刃包丁「剛」

「剛」は、硬い部分をしっかり捌くために重さを適切に配置した設計がされています。この包丁は、大型魚にも余裕で対応できる強力なパフォーマンスを持っています。流れるような刃の動きで、スムーズに食材を切り分ける力が魅力です。

柳刃包丁「巧」

「巧」は、肉や魚を美しく仕上げるために開発された包丁です。長い刃を駆使して、食材の繊維を壊さずにすっと引き切ることで、美しい切り口を実現します。この切り口の美しさは、見た目だけでなく、食感や味わいにも影響を与えます。

特徴と製品詳細

• - プロが選ぶ素材: ステンレスAUS-8を採用。錆びにくく研ぎやすいため、初心者でも扱いやすい設計。
• - オリジナリティ溢れるデザイン: 　ゴールドとシルバーのグラデーションが施された柄と、それにマッチした鞘ともに完成度の高い仕上がり。
• - 桐箱と特注砥石: 箔押しロゴの桐箱にシリアルナンバー入り。砥石は、80年の歴史を持つ老舗が特別に製造したもの。

商品概要

• - 商品名: 九九 - 和包丁 -
• - セット内容: 出刃包丁「剛」、柳刃包丁「巧」、専用砥石、オリジナル塗装鞘（各1）
• - 販売開始日: 2026年6月10日（水）
• - 価格: 110,000円（税込・送料込）
• - 刃材質: ステンレスAUS-8（8A）
• - 製造者: 株式会社ヤクセル
• - 原産国: 日本
• - 販売サイト: かねこ道具店

注意事項

本製品は刃物であるため、取り扱いには注意が必要です。詳細な注意事項は商品同梱の説明書に従ってください。そのため、初めて包丁を使用する方も安心して使えるように配慮されております。

きまぐれクックとは？

きまぐれクックは、YouTubeで多くの人に支持される魚捌き系のYouTuberです。「さばいていくっ！」という決め台詞で有名で、様々な魚料理の楽しさを広めています。自らプロデュースするECサイトでは、調理道具やこだわりの海鮮を販売しており、YouTubeの枠を超えて活躍の場を広げています。

今後も彼の活動から目が離せません！

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