ミシュラン掲載の人気ラーメン店が姫路に初上陸！「ぐり虎製麺食堂」がオープン

兵庫県に新たなラーメン名店登場！「ぐり虎製麺食堂」オープン

2026年9月2日（水）、兵庫県姫路市飾磨区に新しいラーメン店「ぐり虎製麺食堂」がオープンします。この店舗は、岡山県に本店を持ち、ミシュランガイドにも名を連ねる人気ラーメン店「麺処ぐり虎」の新ブランドです。オーナーの礒貝氏は、イタリアンシェフという異色の経歴を持ち、自身のラーメンへの情熱を胸に、ついに姫路に新たな拠点を開くこととなりました。

自家製麺と厳選食材

「ぐり虎製麺食堂」では、店舗内に設置された石臼で自家製の小麦を挽き、こだわりの自家製麺を作り出します。これにより、より一層の風味と食感が楽しめる一杯が生まれるのです。コンセプトは「日本の素晴らしい食材と食文化を守り育てる一杯」。厳選した材料を使用し、鶏と豚、さらには魚介の出汁を融合させた贅沢なスープが魅力です。

「鶏塩ラーメン」や「熟成醬油ラーメン」をはじめとする多彩なメニューから、あなたのお気に入りを見つけ出すことができるでしょう。

オープン記念の特別サービス

オープンを記念して、9月2日と3日の2日間限定で、人気の「鶏塩ラーメン」と「熟成醬油ラーメン」を特別価格の550円で提供します。この素晴らしい機会を見逃す手はありません。ただし、ご利用には店舗アプリ（Zeetle）への登録が必要です。

メニューの魅力

「鶏塩ラーメン」は、見た目はあっさりとしている一方で、鶏の旨みがしっかりと詰まった上品なスープが特徴です。厳選された鶏や魚介を使い、丁寧に抽出した出汁が絶品です。また、特製鶏塩ラーメンや赤い鶏塩ラーメンもおすすめで、それぞれの個性が輝いています。

さらに、ラーメンの他にも黒毛和牛すき焼き丼とのセットメニューもあり、ボリューム満点です。和牛A4以上のランクを使用したこの丼は、ラーメンと合わせることでさらに贅沢さが増します。

SNSで情報をチェック

「ぐり虎製麺食堂」では、Instagramを通じて最新情報を発信しています。フォロー限定のお得な情報もありますので、ぜひチェックしてみてください！公式アカウントは@guriko.himejiです。

店舗情報

新たに開店する「ぐり虎製麺食堂」は、兵庫県姫路市飾磨区中野田に位置し、営業は11:00から23:00まで、ただしスープが売り切れ次第閉店となります。限定300杯の販売となるため早めの来店をおすすめします。

この機会に是非、姫路の新しい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。特別なラーメンの一杯を楽しみに、あなたの訪問をお待ちしております。