すき家の新メニュー！煮込みハンバーグカレー登場の魅力とは

すき家の新たな一品！煮込みハンバーグカレーの紹介

株式会社すき家が新たに5月8日より提供を開始する「煮込みハンバーグカレー」。この料理は牛丼チェーン店ならではの絶妙な組み合わせを楽しめる逸品です。深い旨みと香り豊かなソースで仕上げたハンバーグがカレーにトッピングされているため、これまでにない味わいを堪能できます。

どんな料理なの？

「煮込みハンバーグカレー」は、まずその基本となるハンバーグに注目してみましょう。使用されているのは、牛と豚の合い挽き肉。この肉はジューシーでしっかりした食感が特徴です。ハンバーグ自体は、ワインや香味野菜で煮込まれており、そのため煮込みの際にスパイシーで深い旨みが引き立っています。

さらに、ハンバーグの上には、丁寧に作られたカレールウがかけられており、この組み合わせがまた、これまで知らなかった新しいカレーの楽しみを提供します。ソースには、タマネギや人参、セロリなどの香味野菜が加えられたことで、より豊かな味わいを生み出しています。

さらに楽しめるカスタマイズ

すき家の良いところは、料理に対するカスタマイズができることです。「煮込みハンバーグカレー」には、別添えの「特製辛口ソース」がついており、これをお好みでかけることで、お好みの辛さに調整できる点も魅力の一つ。唐辛子や胡椒が効いたスパイシーな味わいを楽しむことができ、カレーの味わいの幅が広がります。

バリエーションも豊富

実はこの「煮込みハンバーグカレー」には、他にも魅力的なバリエーションがあります。まずは「おんたま煮込みハンバーグカレー」。これは、その名の通り、セリフと一緒にまろやかさを与えるたまごがトッピングされています。もう一つは「チーズ煮込みハンバーグカレー」。とろけるチーズが加わることで、一層濃厚なコクを楽しめるのが特徴です。