東北6県限定「おだしで食べる冷製ベジパスタ」が登場！

セブン‐イレブンから待望の新商品！

2023年5月13日（水）、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが東北6県の店舗で、減塩をテーマにしたオリジナル商品「おだしで食べる冷製ベジパスタ」を発売します。これにより、同社は健康課題の「塩分の過剰摂取」に対する取り組みをさらに強化していく方針です。

健康を考えた贅沢な一皿

昨今、特に塩分の摂取量が多いとされる東北地域に特化し、セブン‐イレブンは健康志向の商品開発を進めています。今回の冷製ベジパスタは、食塩相当量を従来のパスタ商品（平均4.3g）から2.5gに減少させながらも、味わい深さを感じられる工夫がされています。この商品は、5月17日の「世界高血圧デー」を前に、塩分を見直す機会を提供することを意図しています。

職人技が光るだし醤油ソース

このパスタの魅力の一つが、食品メーカーとのコラボレーションによって生まれた「だし醤油ソース」です。旨味を引き出すために、鰹や昆布が用いられ、塩分を控えながらしっかりとした味わいを実現しました。新鮮なサニーレタス、リーフレタス、トマト、ブロッコリーとともに盛り付けられ、見た目にも楽しべる冷製パスタが完成しています。

地域への思いやり

セブン‐イレブンは、過去にも食塩相当量を減らした「仙台辛味噌ラーメン」を展開し、地域の皆さまの健康をサポートしてきました。今回の「おだしで食べる冷製ベジパスタ」もその一環であり、食材のおいしさをしっかり引き出す調味や調理法の工夫によって、より健康的な食生活を提供します。

正しい選択をサポート

この商品を通して、セブン‐イレブンは皆さまにも健康的な選択を促進することを目指しています。是非、5月13日以降、東北のセブン‐イレブンを訪れてみてください。おいしいだけでなく、健康を意識した新しい食事の選択肢として「おだしで食べる冷製ベジパスタ」をお楽しみいただけるでしょう。価格は530円（税込572.40円）で販売されます。