新米を楽しむ季節が到来！大かまど飯寅福の秋の特別メニュー

秋の味覚満載！大かまど飯寅福の特別メニュー

2025年9月26日、新潟県長岡産の新米が『大かまど飯寅福』の全店舗で登場します。毎朝精米するこだわりの米を、150kgの大かまどで炊き上げ、ふっくらとしたご飯に仕上げます。新米の豊かな風味はもちろんのこと、栗ご飯や松茸ご飯などの秋の食材も加わり、食欲をそそる季節のメニューが揃います。特に、松茸ご飯は夜のみ楽しめる特別な逸品。

食堂で提供されるランチやディナーセットメニューでは、新米や松茸ご飯、そして季節の炊き込みご飯が自由におかわりできます。こだわりのご飯をたっぷり楽しんでいただくスタイルは、訪れる人々にとっても嬉しいサプライズです。秋の代表的な味覚、秋刀魚の塩焼き定食も外せない一品。脂がのった北海道産の秋刀魚を香ばしく焼き上げ、あつあつの味噌汁と共に心ゆくまで堪能できます。

寅福のおいしい新米

『大かまど飯寅福』では、こだわりの米を取り扱っています。新潟県長岡産のこしひかりをベースに、毎朝精米したての米を使用し、ひとつひとつ丁寧に炊き上げています。新米の提供期間は2025年9月26日から始まります。つややかでふっくらした炊き上がりをご期待ください！

嬉しいおかわり自由の炊き込みご飯

特に人気のある栗ご飯は、数種類の出汁を使って優しい甘さと旨みが口に広がります。その風味は、まさに秋を感じさせる逸品です。栗ご飯も定食でおかわり自由なので、お腹いっぱい楽しむことができます。また、松茸ご飯も特別な技術で炊き上げられ、香ばしく、松茸の香りが引き立っています。夕食時には、この松茸ご飯を食べ逃す手はありません！

大かまど飯寅福で食べられる定食メニュー

秋刀魚の塩焼き定食は1,580円（税込）、3種の惣菜やあつあつのお味噌汁も加わり、豪華さが際立ちます。何杯でもおかわりできる白米や栗ご飯、雑穀ご飯がセットになっており、腹ペコの方にも大満足のボリューム感。また、集まった仲間や家族と一緒に楽しむ食事には、間違いなく一体感が生まれることでしょう。

新米の時期、秋の味覚を堪能したい方は、ぜひ『大かまど飯寅福』を訪れてみてください。定番メニューの中でも、特に優れた新米と共に、秋の特別なひとときを楽しむことができるでしょう。そして、温かな料理と素敵な仲間に囲まれた至福の時間をお過ごしください！

でもご注意を。食材の入荷状況によって、提供期間が変更されることがあるため、訪れる前には公式ウェブサイトで確認すると安心です。秋を感じる特別なメニューを、この機会に味わい尽くしましょう！