三田村邦彦の初夏の和歌山・かつらぎ町旅
今回は、三田村邦彦が上原美穂と共に和歌山県のかつらぎ町へ訪れました。美しい自然とおいしい食を堪能し、心温まる体験が待っています。
紀ノ川でのあゆ釣り
旅のスタートは解禁直後の紀ノ川でのあゆ釣り。清流に恵まれたこの地で、三田村は老舗のあゆ専門店「
あゆ島」に向かいます。カメラを回すのも忘れるほど、あゆの友釣りに夢中になる三田村。
果たして、彼はあゆを釣り上げることができるのでしょうか?
絶品のあゆ塩焼き
釣りの後には、再び
あゆ島に戻り、じっくり焼かれたあゆの塩焼きをいただきます。パリッとした皮とホクホクの身がたまらない美味しさで、塩加減も絶妙。思わず顔がほころびます。
万能スパイス「ほりにし」
次に訪れたのは、アウトドアショップ「
Orange」。ここでは、アウトドアに欠かせない調味料「
ほりにし」の開発元でもあるそうです。「何にでもコレをかける」と三田村が語るほど、家庭でも重宝されているスパイスで、今や世界中で親しまれている商品です。また、新作の「柿の種のオイル漬け」を味わい、食感を確かめる三田村と上原。実際に「パリパリ!」の食感に驚きです。
高野山の名水で作るクラフトビール
ビールが飲みたくなった2人は、「
神野々麦酒醸造所」へ訪れます。名水「月のしずく」を使ったクラフトビールを堪能します。彼らは「3種飲み比べセット」をオーダーし、ビールに合わせた手作りソーセージ「
Konono サルサドッグ」も堪能。
肉汁たっぷりで、ほどよい辛さがビールと絶妙にマッチします。
世界遺産とトマト狩り
かつらぎ町の中心には、1700年以上の歴史を誇る「
丹生都比売神社」があります。高野山との関わりが深く、訪れる価値のあるスポットです。さらに、フルーツ王国かつらぎ町で、旬を迎えたトマト狩りを体験。トマト農園「
阪口農園」では、真っ赤に熟した「ももたろう」を摘むことができ、甘さも抜群で感動の味わいです。
本格ピザ作りへ
最後に訪れたのは、キャンプ場にある「
AWESOME PIZZA HACHIMORI(ハチモリ)」。イタリアン出身のシェフが作る絶品ピザを楽しむことができます。削りたての生ハムとルッコラを使ったピザを味わった後、特別に三田村がピザ作りに挑戦。上原は地元名物の「あんぽ柿」を使った甘いピザ、三田村はトマトを使ったオリジナルピザを作ります。果たして、美味しく仕上がったのでしょうか?
結びに
「おとな旅」は毎週土曜日、夕方6:30から放送中。三田村邦彦が訪れる土地の魅力を味わいながら、地元の美味や出会いをお届けするこの番組。ぜひ、次回もお楽しみに!
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