Netflix新作『匿名の恋人たち』でチョコレート監修の川路さとみが語る情熱

2025年10月16日、全世界向けに配信が開始されたNetflixの新作シリーズ『匿名の恋人たち』が話題を呼んでいます。この作品は、小栗旬やハン・ヒョジュを主演に迎えた大人のためのロマンティックコメディで、その内容は不器用ながらも愛を求める人々の友情や愛情の葛藤を描いています。

この映画には特別なチョコレートが登場しますが、その監修を手がけたのが株式会社ショコラティエ川路の川路さとみさんです。彼女は、これまでに50種類以上のチョコレートを開発し、実際の撮影でも約1万個を提供しました。チョコレートが映える映像を作るため、川路は監督や美術チームと緊密に連携をとり、尽力してきました。

川路さんは、撮影現場で俳優たちが自然にチョコレートを使えるように所作の指導も担当しました。美術監督はアカデミー賞を受賞した『パラサイト半地下の家族』のイ・ハジュン氏で、彼とのコラボレーションは川路さんにとって非常に有意義な体験だったと語ります。

>「張り詰めた現場で、美術チームや俳優の方々と“本物のショコラの世界”を共有できたことは、自分の原点を見つめ直すような時間でした。世界に向けてチョコレートの魅力を届けられたことを誇りに思います。」（川路さとみ）

川路さんは、この作品を通じてチョコレートの奥深さを再認識したと明かしています。映画の中で表現されるチョコレートの世界観を、より多くの人に感じてもらいたいと考え、店舗でも「ゆず」や「ビター70％ショコラ」など、作品との関連性を持たせた新しい商品ラインを展開しています。

川路さとみさんのプロファイル:

- 職業: ショコラティエ、株式会社ショコラティエ川路の代表
- 経歴: 千葉県での教室開業を経て、2017年に東京・墨田区に店舗をオープン。オリジナルカカオ製造や百貨店催事にも積極的に取り組んでいます。
- 作品: Netflixの『匿名の恋人たち』におけるチョコレート監修を担当。

川路さんのチョコレートは和素材を取り入れた独創的なもので、特に注目を集めています。最近では、会話の中でも「ショコラティエ川路」という名前を耳にすることが多く、その人気は日増しに高まっています。彼女の手によるチョコレートは、ただのスイーツではなく、アート作品といえるでしょう。そして、今後の作品にも期待が高まります。