今が旬！淡路島の新玉ねぎを楽しめる祭典が開催

淡路島の新玉ねぎを堪能する「新玉祭り」開催

2025年3月30日（日）、株式会社うずのくに南あわじが運営する「うずの丘大鳴門橋記念館」と「道の駅うずしお in うずまちテラス」で、特別なイベント「うずのくに新玉祭り～新玉ねぎのおいしさにタマげる一日～」が開催されます。この祭りでは、淡路島の特産品である新玉ねぎの魅力を存分に楽しむことができる一日限定の体験が用意されています。

新玉ねぎの実力を知る

淡路島産の玉ねぎは、その甘さとみずみずしさで全国的にも名を馳せています。その特有の風土と温暖な気候が生み出す新玉ねぎは、春の限られた季節にのみ味わえる貴重な一品です。生食としてそのままでも、焼いても美味しいこの春限定の新玉ねぎを、より多くの人に知ってもらいたいという思いから、祭りが催されることとなりました。

生産者との触れ合い

祭り当日は、地元の農家から生産者を招いて新玉ねぎの試食会を行います。2525ファームの迫田さんや濱田ファームの濱田さんといった生産者が直接お話ししながら、新玉ねぎの新鮮な味わいを皆さんに提供する予定です。これは、淡路島の名産品を広め、地域の発展に少しでも貢献できればとの願いが込められています。

限定メニューで舌鼓

この祭りでは、当日限定の特別メニューも多数用意されています。特に注目されるのは新玉ねぎを使ったオリジナル料理です。春らしい見た目のどんぶりや、新玉ねぎをテーマにしたスイーツが登場し、来場者はその独創的な料理を楽しむことができます。これらのメニューは普段は味わえないものであり、訪れる価値があります。

遊びと学びが共存

「うずのくに新玉祭り」は、老若男女が楽しめる様々なイベントも盛りだくさんです。スタンプラリーや新玉ねぎと一緒に通り抜ける楽しいアクティビティ、また世界的なバイオリニスト益子侑さんの演奏と淡路人形座のダンスコラボ公演も行われます。これにより、参加者は新玉ねぎだけでなく、淡路島の文化も感じながら楽しむことができます。