銀座コージーコーナーが新提案！ティラミス風のミルクレープとシフォンケーキが登場

銀座コージーコーナー、新作ケーキでティラミスの味わいを再現

株式会社銀座コージーコーナーは、2026年1月5日から全国の生ケーキ取扱店で新しいケーキを販売します。その名も「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」。

イタリア発のスイーツ、ティラミスの新解釈

ティラミスは、イタリアの代表的なスイーツであり、日本でも広く愛されています。その人気は、コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネチーズのまろやかさの絶妙なバランスによるもの。このたび、銀座コージーコーナーは、そのティラミスの味わいをミルクレープとシフォンケーキという2つの異なる形で楽しめる新作を発表しました。

魅力たっぷりの「ティラミスミルクレープ」

まずは「ティラミスミルクレープ」。このケーキは、北海道産のマスカルポーネを贅沢に使用し、クリームのコクを引き立てています。幾重にも重ねられたクレープ生地は、コーヒーシロップをしみ込ませたココアスポンジの間に挟まれており、その食感はまさに一口ごとに異なる楽しみを与えてくれます。濃厚な甘みとほろ苦さが絶妙に絡まり、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

- 商品名: ティラミスミルクレープ
- 価格: 480円（税込518円）
- 販売期間: 1月5日（月）〜2月27日（金）
- 特徴: 北海道産マスカルポーネを使用したチーズクリームを、一層ずつ丁寧に重ね、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジとの絶妙なバランスを楽しめる一品。

ふわふわ食感の「シフォン（ティラミス）」

次にご紹介するのが「シフォン（ティラミス）」。こちらは、コーヒー風味のふんわりとしたシフォンスポンジに、同じく北海道産マスカルポーネを使用したチーズホイップクリームを合わせた贅沢なケーキです。このふわふわとした食感と軽やかな甘さは、ひと口食べるたびに心を掴まれます。まさに、軽やかでいて濃厚な味わいが楽しめる新感覚スイーツです。

- 商品名: シフォン（ティラミス）
- 価格: 390円（税込421円）
- 販売期間: 1月5日（月）〜2月27日（金）
- 特徴: シフォンスポンジと、コクがありながらも軽やかなチーズホイップクリームの調和が楽しめる。

2つのティラミスケーキを食べ比べ

どちらもティラミスの風味を新たな形で再現しており、ティラミス好きにはたまらない魅力あふれる商品です。特に、両方のケーキを食べ比べることで、それぞれの良さを再発見することができるでしょう。この冬、ぜひとも銀座コージーコーナーの新作スイーツを味わって、ティラミスの新しい世界を楽しんでください。

万が一、品切れの際はご了承ください。また、取り扱い状況や販売日が店舗によって異なる場合がありますので、ご注意ください。