夫婦で楽しむ！500円で作るボリューム満点献立集の魅力

2025年6月26日に発売される『夫婦ふたりのまんぷく500円献立』は、節約生活を応援する新たなレシピ集です。株式会社ワン・パブリッシングが手掛けたこの書籍は、日々の食費を抑えつつも、健康的でボリュームのある食事を実現するためのアイデアが満載です。著者のきりんさんは自身の夫婦生活から生まれた実践的なレシピを通じて、食卓を豊かに彩る方法を提案しています。

節約と健康を両立させるレシピ

いまや多くの家庭が食費の値上がりに直面しています。「栄養が偏らず、ボリュームは満たす」ことをテーマにした献立が、実際に夫婦の生活から生まれました。500円以内で作れるのに、見た目も味も満足感たっぷりの料理が特徴で、毎日の食事を楽しくする内容です。

例えば、安価な材料で作れる「そばめし」や「鶏チャーシュー」など、ボリュームのある主菜が揃っており、どれもお財布に優しい値段で提供されます。また、野菜を取り入れることにも重点を置き、お肉も少しながらしっかり満足感を得られる工夫も。これにより、栄養面でもバランスを取ることができるのです。

実用的な献立の構成

本書では、献立の組み方や調理のポイント、さらには節約のコツを丁寧に解説しています。食材を無駄にしないために、事前に買うものを決めておくことや、実際の価格に応じて柔軟に材料を切り替える方法など、きりんさん流の節約の知恵が盛りだくさんです。また、普段使いの食材で作れる100円以下の副菜レシピも収録されており、「あと一品欲しい」ときにも役立ちます。

さまざまなレシピが充実

さらに、捨てがちな野菜の皮を活用した「0円レシピ」も紹介されており、家庭の食材を最大限に活かせる方法が伝授されます。主菜だけでなく、濃い味付けの副菜や炊飯器を使った炊き込みごはんのレシピも豊富に掲載されており、献立の幅が広がります。
実際に、材料費200円以下で作れるワンディッシュレシピもあり、これらは見た目にも美しく、ランチにもぴったりです。