新登場！さっぱり牛たん焼きが楽しめる定食が魅力

新しい味わい、ねぎ塩牛たん焼定食が登場

秋の食欲を満たす新メニューが、中山豆腐店から登場しました。新しい「ねぎ塩牛たん焼定食」は、牛たん焼、生キムチ、スンドゥブを1つの定食で楽しめる贅沢なセットです。特におすすめなのは、香ばしく焼き上げた牛たん焼きで、さっぱりとした風味と食べごたえが同時に味わえる一品です。

中山豆腐店の魅力

中山豆腐店は、東京都内でスンドゥブ定食専門店を展開し、特に一人でも気軽に食事ができる環境を大切にしています。白を基調としたシンプルな外観と、カウンター席をメインにした配置が、忙しいビジネスマンや学生たちから支持されています。

さっぱり感とご飯との相性

「ねぎ塩牛たん焼」は、特製のねぎ塩ダレで香ばしく焼かれた牛たんを使用し、心地よい食感を楽しめます。さらに、添えられたレモンを絞ると、後味がさっぱりとして、どんどんご飯が進むこと間違いなし。

その牛たん焼きに合わせるのは、店内で手作りの自家製「生キムチ」。フレッシュな野菜の甘さとシャキシャキの食感が特徴で、牛たん焼きの旨味を引き立てます。クオリティの高い牛たん焼きを楽しむために、是非生キムチも一緒に味わってみてください。

スンドゥブで満足感アップ

この定食には、中山豆腐店特製のミニスンドゥブも付いてきます。スンドゥブスープは、かつお出汁と豚をベースにしたもので、自家製のタテギやペースト状にした野菜、アサリが加わり、豊かな旨味が詰まっています。豆腐と一緒に煮込まれたスンドゥブは、シンプルながらも奥深い味わいです。

さらに、定食はカスタマイズ可能でミニスンドゥブをミニ冷麺、またはご飯をミニビビンバに変更することもできます。特別な日やその日の気分によって、好みに合わせた楽しみ方ができるのも、この定食の魅力の一つです。