逆境をチャンスに変える!『いっちゃんおいしいテレビ』の魅力
北海道放送株式会社(HBC)が、11月30日(日)午後2時から放送する番組『いっちゃんおいしいテレビ』に注目が集まっています。メインMCに人気コメディアンである児嶋一哉(アンジャッシュ)を迎え、北海道の隠れた食材や魅力を掘り下げるこの番組は「逆境グルメ」に焦点を当てています。
番組の特色とテーマ
今回の放送では、逆境を乗り越えた北海道の食材を取り上げ、その美味しさや新たな発見をプレゼンターたちが熱心に紹介します。道外出身の児嶋一哉も、この未知なる北海道食材に大いに興奮しながら、その魅力を伝えていくとのこと。私たちが普段あまり目にすることのない、「逆境グルメ」がどのように進化を遂げているのか、一緒に見守りましょう。
プレゼンターたちの熱いプレゼン
1.
オオズワイガニを担当するのは、布川ひろきとみちお(トム・ブラウン)です。近年、厄介者とされていたオオズワイガニを、どうにかして地域の名物にしようと奮闘したえりも町の事例が紹介されます。スタジオでは、この食材を使用したスープやパスタも楽しめるとのこと。
2.
旭髙砂牛を紹介する安保卓城(NORD)は、地元の酒蔵「髙砂酒造」が育てた特別な牛肉を掘り下げます。地元の酒かすを食べて成長するという特性が、この牛のスゴさを物語っています。再現VTRには、河野真也(オクラホマ)も登場し、視聴者にその魅力を訴えかけます。
3.
様似町のイチゴは、フリーアナウンサーのアンヌ遙香がプレゼンします。高齢化が進む町を救ったイチゴの秘策とは何か、実際の成果と共に探ります。スタジオには、様々な絶品スイーツも登場予定です。
充実した番組内容
この『いっちゃんおいしいテレビ』では、視聴者が楽しめる絶品料理の数々がスタジオで再現されるほか、各プレゼンターの個性的なアプローチやストーリーにも注目です。反響を呼ぶこと間違いなしの内容です。
HBCの取り組み
この番組は、15年以上にわたる農業応援番組「あぐり王国北海道NEXT」の一環として、北海道の食を深掘り、価値を広める活動「いっちゃんおいしいHBC」プロジェクトの一部です。HBCは、北海道エリアで最も食文化に向き合っているメディア企業としての役割を果たしています。
このプロジェクトは、単に食品を紹介するのではなく、地域の食材が持つ潜在能力を引き出し、消費者に新たな視点を与えることが目的です。廃棄される食材や隠れた特産にも光を当て、今後の食の課題とも向き合います。
最後に
これから放送される『いっちゃんおいしいテレビ』は、ただの料理番組ではなく、北海道の文化や人々の物語が息づく素晴らしい番組です。11月30日の午後2時、ぜひご覧ください!