世界一カンタンで美味しいせいろレシピの魅力を徹底解剖！

トレンドに乗る「せいろ蒸し」の魅力

近年、「せいろ蒸し」がグルメ界の注目を集めており、SNSでもその人気が広がっています。このトレンドに乗り遅れないために、2025年2月15日（土）に発売されるのが、株式会社KADOKAWAからの新刊『世界一カンタンでおいしいせいろレシピ』です。本書では、手軽で美味しい89品のレシピを収録し、せいろを使った料理の魅力を余すことなく紹介しています。

せいろの魅力とは？

「せいろ」は、蒸し料理を手軽に楽しむことのできる便利な調理器具です。特に、家庭での調理においては、テクニックや時間がかからず、手軽に料理を楽しむことができる点が評価されています。忙しい日々の中で、サッと用意できるメニューが多いせいろは、ヘルシーで美味しい食生活を実現する強い味方です。

本書の中では、せいろの選び方から使い方までを詳しく解説しており、初心者でも安心して使える内容となっています。これからせいろを始めたい方や、放置していた方も、きっとこの一冊でその魅力に気づくはずです。

89品のレシピが豊富に収録

本書の特徴として、89品ものレシピが揃っていることが挙げられます。定番のおかずからユニークなお菓子まで、さまざまな料理を一覧できることで、毎日の食卓を彩るアイデアにあふれています。たとえば、ふっくらとした「キャンディ包み蒸しハンバーグ」や、塩レモンを使った「蒸しエビマヨ」は、いずれも食欲をそそる一品です。

また、「ナポリタン蒸し焼きそば」や「蒸しホットケーキプレート」など、バリエーション豊かなメニューが掲載されており、手軽に楽しめるレシピが揃っているのも魅力です。

簡単ステップで調理をサポート

レシピは基本的に「切る・詰める・蒸す」というたった三つのステップで出来上がります。このシンプルさが、忙しい現代人にもぴったりで、時短を可能にしています。さらに、すべての料理はせいろ1段で完結するので、複数段の再購入を検討する必要もありません。これにより初心者でも手軽に始められます。

こんな方におすすめ

このレシピ本は、日々の忙しさに追われて料理に時間をかけられない方や、健康的な食事を楽しみたい方にとっても最適です。特に、ダイエット中の方にも嬉しいノンオイルでの調理法を採用しているため、美味しくてヘルシーな食事を簡単に実現できます。

著者サヤ氏のプロフィール

本書を手がけたサヤ氏は、栄養士として活躍するせいろ料理のインフルエンサーです。食物栄養学科在学中にオーガニックカフェでせいろと出会った彼女は、今では約10組のせいろを使い分けるというパワーウーマン。彼女のInstagramでは、栄養価も考えたヘルシーで美味しいレシピが多く投稿され、フォロワーからの人気を集めています。彼女の一冊を通じて、せいろの楽しさと健康スタイルを提案しています。