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駅そばの魅力を凝縮した『駅そば大全』発売

鉄道旅を楽しむ方々にとって、駅での食事は欠かせない重要な要素です。その中でも人気の高い「駅そば」を特集した『駅そば大全』が、2026年9月15日にイカロス出版から発売されました。このムック本は、全国の駅そば情報を800杯以上収録し、味だけでなくビジュアルにもこだわった一冊です。

駅そばの最新情報を一挙公開

本書は、JRや私鉄問わず有名どころから、知る人ぞ知る隠れた名店まで、全国の駅そばを網羅しています。エリア別や駅別に整理された情報は、旅行中や食べ歩きに便利な「全国駅そば案内」として構成されており、出かけた先でぜひ立ち寄りたい一杯を簡単に見つけることができます。

迫力のビジュアルで魅力満載

巻頭企画には「ほぼ原寸大『駅そば』図鑑」が含まれており、我孫子駅の名物「巨大唐揚げそば」や、小淵沢駅の「山賊そば」など、全国の人気メニューをダイナミックに紹介。全ページカラーで迫力があり、眺めるだけでお腹が空く一冊です。

深掘り特集も充実

また、読者が楽しめるように様々な企画が盛り込まれています。人気店の裏側に迫る「旅の駅そばの1日」や、達人たちによる「達人の駅そば座談会」、地元で人気のブランド店や「古今東西かき揚げそば図鑑」など、情報を掘り下げた内容に仕上がっています。

この本を手に取るべき人々

駅そば巡りや食べ歩き、ローカルB級グルメが好きな方には特におすすめの一冊です。また、鉄道旅行の途中で美味しい駅そばを見つけたい方や、名物メニューのビジュアルを楽しみたい読者も、ぜひ手に取ってみてください。

本書の構成

本書は以下のような多彩な内容で構成されています：

• - ほぼ原寸大「駅そば」図鑑
• - 旅に出たくなる駅そばの名店
• - 達人の駅そば座談会
• - ご当地で愛されるブランド店
• - そばの街の駅そばを探訪
• - 全国の駅そば案内
• - JR&大手・準大手私鉄 電鉄系チェーン店
• - 駅そばコラム

書誌情報

• - 誌名: 駅そば大全
• - 発売日: 2026年9月15日（火）
• - 仕様: A4変形判 / 112ページ
• - 定価: 2,200円（本体2,000円＋税10％）
• - ISBN: 978-4-8022-1781-1

興味のある方は、イカロス出版の書籍情報ページもぜひチェックしてみてください！

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