つくあやさんの新レシピ本登場！節約レシピ満載の一冊

つくあやさんの新たな挑戦！「つくあやの一汁三菜節約献立」

料理メディア「Nadia」で活躍する料理家、つくあやさんが待望の三冊目のレシピ本『つくあやの一汁三菜節約献立』を発表しました。この本は、日々の献立に悩む全ての家庭に向けた「安価で、時間も取らず、満足できる食事」を提案する内容となっています。

節約の知恵が詰まった一冊

日々の食事作りは、献立を考えて買い物をし、料理をするという手間がかかりますが、つくあやさんは家族の健康を考えつつ、経済的で効率的な料理法を実現しました。彼女自身も二児の母として、限られた予算や時間の中でどうやって家族に満足してもらえるか、日々試行錯誤しています。

最近では食材の価格高騰など、家計に厳しい状況があります。そこで、つくあやさんは「安くて手に入る食材を使って、短時間で満足できる献立」をテーマにこの本を執筆しました。

7日分を無駄なく使い切る献立のアイデア

このレシピ本の特長は、7日分の材料を無駄なく使い切るための献立が5週分掲載されている点です。しかも、1人当たりの食費が約281円と驚異的なコストパフォーマンスを実現しています。家族全員が満足できる食事を低コストで提供するために、食材選びや調理法が工夫されています。

満足感を重視した3つのルール

料理を作る際の「安い」「早い」「飽きが来ない」に加え、「彩り」「味のバリエーション」「ボリューム感」を重視し、調理時間を15〜30分で完了させることができる献立を中心としています。簡単にマネできる方法で献立作りの悩みから解放され、心にも余裕が生まれることでしょう。

家計を助ける具体的な提案

本書には、1週間で3,500円で作れる「超節約献立」や、15分でできる「超時短献立」、食べ盛りの子供も満足できる「ボリューム献立」が満載です。特に特売の食材を使ったメニュー提案が多く、厳しい家計を助ける工夫と美味しさを兼ね備えています。

コスパ抜群の「超節約献立」

特売の鶏むね肉や豆腐、ちくわなどを利用した料理は、見た目や味にも工夫が施されており、節約していることを感じさせないほどの豊かな食卓を実現します。

忙しい日の救世主「超時短献立」

仕事や生活が忙しい日でも、電子レンジやオーブントースターを活用することで、簡単に短い時間で料理を仕上げることができるレシピが点在しています。

カサ増しで満足を超える「ボリューム献立」

ただ安いだけではなく、キャベツやじゃがいもなどの身近な食材を使い、少ないお肉でも満足できるような工夫が満載です。家族全員が心満たされるレシピが盛りだくさんです。

実際に試してみたい3つのレシピ

1. ふわふわ食感の電子レンジ煮込みハンバーグ
豆腐を混ぜ込んだハンバーグは、ふんわりした食感が特徴。電子レンジで簡単にできるので、時間がない夕食にぴったりです。

2. ちくわの肉まき香味だれ
コスパ食材のちくわに豚肉を巻くことで、食べ応え抜群のおかずに。香味だれが食材を引き立てます。

3. ふわとろ卵白菜
やさしい味の白菜を生かし、卵とあんでボリューム感を出した一品。忙しい日でもサッと作れて、心温まる味わいです。

このレシピ本さえあれば、もう献立作りに悩む必要はありません。楽しく料理を作るための第一歩として、ぜひ手に取ってみてください。