セブンカフェから新登場！水素焙煎アイスコーヒーで味わう、サステナブルな未来

セブンカフェから新たなアイスコーヒーが登場

セブン‐イレブンとUCCの共同開発による新商品『セブンカフェ水素焙煎コーヒーアイス R』が、2026年4月7日より全国のセブン-イレブン店舗で順次発売されます。新たなラインアップとして、暖かくなる春に合わせた「爽やかさ際立つ」アイスコーヒーが加わります。これは、未来を見据えたサステナブルなコーヒーの新しい形を提案しています。

水素焙煎技術とは？

UCC（上島珈琲株式会社）は、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」という理念のもと、環境への配慮を重視した焙煎技術を開発してきました。その名も水素焙煎。この技術は、コーヒー豆の焙煎時にCO2を一切排出しないという特性を持ち、地球環境に優しいコーヒー製造の実現を目指しています。一般的なコーヒーの焙煎には天然ガスが使われますが、水素焙煎はそれに代わる新たな方法として注目されています。

これにより、コーヒー豆の風味が最大限に引き出され、さまざまな味覚を楽しむことができます。UCCが2022年から始めた研究により、「HydroMaster（ハイドロマスター）」という大型水素焙煎機が開発され、2025年には世界初の量産を開始する予定です。

アイスコーヒーの魅力

新登場の『セブンカフェ水素焙煎コーヒーアイス R』は、従来の焙煎プロセスによる雑味を抑え、澄んだ味わいと飲み応えのあるコクを実現しました。フルーティーでまろやかな酸味を持ち、飲み始めから飲み終わりまで、心地よい後味が楽しめます。また、UCCコーヒーアカデミーの専任講師である土井克朗氏が味覚監修を行ったこともあり、確かな品質が保証されています。

環境に優しい選択

水素焙煎コーヒーは、毎日2杯飲むだけで年間に植林1本分のCO2排出削減効果があると言われています。このように、コーヒーを楽しむことで環境保護に貢献できるのは、多くの人にとって嬉しいポイントでしょう。おいしさと環境意識を両立させた『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』は、コーヒーを日常的に楽しむ方にも、新しいおいしさを求める方にも最適な選択肢となります。

まとめ

UCCの水素焙煎技術は、サステナブルな未来の実現に向けた重要なステップです。コーヒーが単なる飲み物ではなく、未来を考えるきっかけともなり得るのです。ぜひ、新登場の『セブンカフェ水素焙煎コーヒーアイス R』で、心地よいひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。これからの季節にぴったりのアイスコーヒーをぜひお試しください！