なか卯が新たに贈る！うなぎあいがけ親子丼の魅力とは

なか卯の新作「うなぎあいがけ親子丼」について

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんのレストランが、2023年4月23日（水）から新たに「うなぎあいがけ親子丼」を販売します。このメニューは、同店の看板商品のうなぎと親子丼を同時に楽しむことができる贅沢な丼ぶりです。

なか卯のうなぎは、特別な製法で仕込まれています。まずじっくりと焼き上げ、その後蒸され、再びタレをつけて焼くという工程を3回も繰り返すことで、ふっくらとした肉質と香ばしい風味を実現しています。このこだわりが、うなぎの味わいを一段と引き立てているのです。

「うなぎあいがけ親子丼」では、じっくり煮込まれた特製の割下と、上質な“こだわり卵”を使用して、ふわとろの食感に仕上げた親子丼がベースとなっています。この親子丼と焼きたての香ばしいうなぎが出会うことで、さらに絶妙なハーモニーが生まれます。

また、なか卯では「うなぎあいがけ親子丼」以外にも、定番の「うな重」や、ボリュームたっぷりの「うなぎ特盛」も同時に販売します。以下がメニューの詳細です：

（並盛）1,220円
（ごはん大盛）1,310円
（特盛）1,980円

（並盛）980円
（ごはん大盛）1,070円

1,680円

※価格はすべて税込です。お持ち帰りも可能で、443店舗にて販売予定とのこと（4月17日時点）。

この機会に、自宅でもなか卯自慢のうなぎメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。ふっくらとした香ばしいうなぎと、ふわとろの親子丼がコラボレーションした「うなぎあいがけ親子丼」は、まさに食欲をそそる一品です。この春、新しい味覚の体験をぜひお試しください。