贅沢な味わいの牛みすじ丼を期間限定で楽しむチャンス！

期間限定！贅沢な『牛みすじ丼』の魅力

とんかつ専門店「かつや」を展開するアークランドサービスホールディングスの子会社、トビラダイニングが運営する「肉めし岡もと」では、2026年9月16日から期間限定で『牛みすじ丼』が販売されます。この一杯は、赤身と脂身の絶妙なハーモニーを兼ね備えた希少な部位『みすじ』を贅沢に使用した究極の一品です。

『牛みすじ丼』のこだわり

『牛みすじ丼』は、特製の割り下でじっくり煮込まれたみすじ肉がたっぷり盛り付けられ、時間をかけて肉の旨味が深く染み込んでいます。噛むたびに口の中でとろける食感と、肉からじゅわっと広がる豊かな味わいは、一度食べれば忘れられない体験となるでしょう。

さらに、みすじの持ち味を最大限に引き出すための秘伝のかえしが使用されており、絶妙な塩梅で味付けされています。これにより、甘みと旨味のバランスが取れた、深みのある味わいが実現されています。

商品概要

提供価格は890円（税込979円）。さらに、みすじを1.5倍に増量することも可能で、大盛りは追加300円（税込330円）で楽しめます。テイクアウトにも対応しており、『牛みすじ丼弁当』としても販売中です。

- 【牛みすじ丼】890円（税込979円）
- 【みすじ煮込み大盛り】+300円（税込330円）
- 【テイクアウト弁当】890円（税込961円）

食文化への挑戦

「肉めし岡もと」では、伝統的な丼物の枠を超えた新しい肉めしの提供に努めています。厳選された肉とやわらかく煮込まれた豆腐を使用し、カツ丼や牛丼、親子丼などのメジャーなメニューとは異なる、肉好きのための肉めし専門店としての地位を確立しました。看板メニューである『肉めし』は740円（税込814円）から楽しむことができ、牛ホルモンを味噌で煮込んだ『牛ホルめし』も840円（税込924円）で提供しています。

魅力的な店舗情報

「牛みすじ丼」が楽しめる「肉めし岡もと」は新橋店と御徒町店があり、それぞれの店舗で異なる雰囲気を味わいながら贅沢な一杯を楽しむことができます。新橋店の所在地は東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F、営業時間は11:00〜22:00。御徒町店は東京都台東区上野4-1-2、営業時間は同様に11:00〜22:00です。