夏にぴったり！新感覚のヂャン麺『陳麻婆酸辣ヂャン麺』8月登場

過去にない新しい味わい、陳麻婆酸辣ヂャン麺とは

四川発祥の麻婆豆腐で知られる『陳麻婆豆腐』が、また新たなチャレンジをすることになりました。それが、その名も「陳麻婆酸辣ヂャン麺」。この新メニューは、人気の中華そば店『中華そば辻』が監修し、8月4日から9月30日までの期間限定で提供されます。

陳麻婆酸辣ヂャン麺の魅力

「陳麻婆酸辣ヂャン麺」は、従来の麻婆豆腐に加え、大阪の名店『中華そば辻』が生み出した「酸辣ヂャン麺」を融合させた旨辛な麺料理です。スープには唐辛子と山椒のスパイシーな辛味と、お酢の爽やかな酸味が溶け込み、さらに麻婆豆腐やホルモンの深い旨味が加わっています。この一杯は、辛いもの好きにはたまらない味わいとなっており、暑い夏の日にぴったりのスタミナ補給になります。

期間限定メニューの概要

- 提供期間: 2025年8月4日～2025年9月30日（無くなり次第終了）
- 価格:

- セット: 1,580円（税込、スープ・杏仁豆腐付き）
- 単品: 1,380円（税込、110円追加で5倍辛い味に変更可）

この期間限定メニューは、陳麻婆豆腐店舗の各地で楽しむことができます。特におすすめの店舗には、新宿野村ビル店や有明ガーデン店、名古屋三越ラシック店などがあります。なお、テイクアウトやデリバリーは行っていないため、店内飲食のみとなりますのでご注意ください。

陳麻婆豆腐と中華そば辻の背景

『陳麻婆豆腐』は160年以上前に四川省成都市で創業し、伝統の味を受け継いでいる本格四川料理の老舗です。麻婆豆腐の発祥店として知られ、日本では先代がこの味を再現するために何度も訪中し、2000年に世界で唯一その看板で営業を許された店舗として確固たる地位を築いています。

一方、最近大阪に開店した『中華そば辻』も注目を浴びています。この店のコンセプトは「辛い、臭い、脂っこい」であり、「背徳感と満足感」を提供することです。旨辛でボリューミーなメニューが多数揃う中、今回の酸辣ヂャン麺もその一環として、多くのファンを魅了することでしょう。

この温暖な季節、辛くて酸っぱい「陳麻婆酸辣ヂャン麺」で、食卓を彩り、元気をもらってはいかがでしょうか。ぜひお店でその新たな味をお楽しみください。最初の一杯が、もう一杯を誘うかもしれません！