全100品！20分以内でできる夕飯レシピ本『マッハ快速タイパめし』登場

新しい夕飯の革命：『マッハ快速タイパめし』の魅力

現代社会では、夕飯作りにかかる時間が重要なポイント。多くの人が忙しい日常を送る中、料理の時間を短縮できる方法が求められています。そこで、株式会社主婦の友社から2025年4月12日に発売される新書『マッハ快速タイパめし』が話題を呼んでいます。このレシピ本は、すべてのレシピが20分以内に仕上がるという利便性が特長です。

独自の調査結果が生んだレシピ

出版に至るまで、著者のほりえさちこ先生は、20代〜70代を対象に「夕飯作り」に関するアンケートを実施。結果として、約5割の人が夕飯作りに「30分以上」かかっている一方、約8割が理想とする時間は「30分以内」と答えました。このギャップを埋めるべく、すべてのレシピを20分で完成するものとし、手軽で美味しい料理を提供することを目指しました。

レシピのバリエーションと調理法

この本には、150品以上のレシピが収録されており、特に注目すべきはその調理方法です。フライパン、鍋、ポリ袋の3つの調理器具を巧みに使うことで、短時間で完成します。

フライパンの効能を最大限に活用

例えば、フライパンを主役にした「棒からはじまるミートボール」では、具材をこねる作業もフライパン内で行うため、洗い物が少なく済みます。また、このレシピは焼く過程中に煮ることができ、火の管理が楽になります。

極上のずぼら煮込み

忙しさのあまり料理が面倒だと感じる人にもぴったりな「究極のずぼら煮込み」は、材料をざっくり切って煮込むだけ。ほぼ放置で完成するこのレシピは、時間がない時でも簡単においしい料理を楽しめます。

クッキングシートとポリ袋の活用法

鍋を使うときは、加熱用ポリ袋やクッキングシートを活用することで、一度に2品を作ることが可能です。これにより、効率良く食事を準備できます。特に、ポリ袋は電子レンジでそのまま調理できるため、道具の汚れを最小限に抑えられます。

簡単でおいしいおやつも

もちろん、夕飯だけでなくおやつのレシピも充実。火を使わないで10分以内に仕上がるものが多数収録されており、親子で楽しむことができます。この機会に、お子さんと一緒に簡単なおやつ作りを楽しむのもいいでしょう。

今晩の献立はこれで決まり

手軽で美味しい『マッハ快速タイパめし』があれば、忙しい毎日にちょっとした余裕が生まれます。もう夕飯作りに悩む必要はありません。今晩のメニューは、このレシピ本から選んでみるのはいかがでしょうか。新しい夕飯のスタイルを取り入れ、楽しい食卓を囲む時間を楽しんでください。

著者のほりえさちこ先生は、家庭料理や栄養に精通した料理家で、自身の経験から生まれたアイデアが多く詰まっています。料理を通じて、忙しい時期でも家族と良い食事をしたいという思いが伝わってきます。ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。

『マッハ快速タイパめし』は、主婦の友社から定価1650円（税込）で発売予定です。この機会に手軽な美味しい料理を毎日の食卓に取り入れてみてください。