自宅で楽しく野菜栽培！『水耕栽培まどべじ！』が登場

自宅で楽しく野菜栽培！『水耕栽培まどべじ！』の魅力

2026年2月20日、株式会社主婦と生活社から新しいバイブル『水耕栽培まどべじ！』が発売されます。この書籍は、自宅でおいしい野菜を簡単に育てる方法を解説しており、特に窓辺という小さなスペースを利用して行う水耕栽培に焦点を当てています。

水耕栽培のメリットとは？

水耕栽培とは、土を使わずに培養液で植物を育てる手法です。この方法の最大の特徴は、重い土を運ぶ手間がなく、また土から発生する虫の心配もないことです。自宅の窓辺という限られたスペースで行えるため、アパートやマンションの住人にもぴったりな栽培法です。必要な道具は多くが100円ショップで揃うため、費用も抑えられます。

炎天下での庭での作業が厳しい夏に比べ、自宅の快適な環境での野菜栽培は、クーラーにあたりながら手軽に行えます。そして、夏の日焼けや人目を気にする必要もなく、リラックスした服装で楽しめるのも嬉しいポイントです。

季節を気にせず栽培

『まどべじ！』の最大の魅力の一つは、季節に左右されないということです。冬の寒さで土が凍ることも、夏の直射日光で土が乾ききってしまうこともありません。気候に合わせた自由な育て方が可能で、自宅がまるで小さな農園へと変身します。

本書を手に取ったら、まずは100円ショップへ行きましょう。道具をそろえて、すぐに栽培に取り掛かれる手軽さが嬉しいです。いま雑誌にしばしば見かけるエンゲル係数が上昇している中、安価に新鮮な野菜を手に入れることができ、ライフスタイルにも節約が見込めるのです。

本書で取り上げている野菜たち

本書には、さまざまな野菜が紹介されています。まずは超基本編から始まるため、水耕栽培初心者の方も安心です。

- CHAPTER1 超基本編：ベビーリーフ
- CHAPTER2 基本編：しそ、パセリ
- CHAPTER3 よく育つ優等生：リーフレタス、小松菜、チンゲン菜、パクチー、水菜、バジル
- CHAPTER4 育苗編：春菊、葉ねぎ、ルッコラ
- CHAPTER5 中・上級者向け：ミニトマト、ミニキュウリ、ワイルドストロベリー
- CHAPTER6 挿し木でエンドレス栽培：ミント、コモンタイム、ローズマリー

これらの野菜を育てるための具体的な手法が詳細に記載されており、初心者から上級者までお楽しみいただけます。

著者プロフィール

本書の著者である利倉夏実さんは、Webライター・編集・講師として活動しています。趣味の水耕栽培に没頭し、多種多様な野菜やハーブを栽培しています。自身の経験を元にしたノウハウをまとめたWebサイト「まどべじ！」が主婦視点で非常に分かりやすいと評判です。さらに、観葉植物を巨大化させる楽しみも持ち合わせています。京都市出身で、ライター育成や執筆活動にも精力的に取り組んでいます。