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宝島社からの最新料理本が登場！

料理好きならずとも、家庭の食卓を豊かにする新しいレシピ本が登場しました。宝島社から、おすすめの料理本が3冊発表され、それぞれ異なるテーマや料理スタイルで楽しませてくれます。

1. シニア世代にぴったりな『クックパッド 無駄なく食べきれる分量だけ！ シニア夫婦のおいしいごはん』

この本は、50代以上のシニア夫婦をターゲットにしたレシピ集です。健康的な食事を楽しむための工夫がたっぷり詰まっているこの1冊は、昨今の健康志向にドンピシャ。特に、体にやさしいせいろ蒸しや発酵食品を使ったメニューが特徴です。

レシピの数は95品。全てのレシピには、1人分のエネルギー、塩分、たんぱく質、糖質の量が記載されており、栄養バランスを意識した食事作りが可能になります。簡単に作れるため、夫婦で楽しく料理をするのに最適です。

メニューの一例

• - せいろ蒸しレシピ：食材の栄養をそのまま生かせる蒸し料理が多く、体を芯から温めます。
• - たんぱく質たっぷりの主菜：動物性・植物性をバランスよく摂ることができ、健康維持に効果的。
• - 3分で作れる簡単野菜副菜：働く方や料理初心者にも最適な時短メニューも充実。

この本で、シニア夫婦の食卓が一層豊かになります。

2. sako初のレシピ本『何度も作ってたどりついた sakoのとっておき絶品おかず』

次にご紹介するのは、人気料理家sakoさんの初レシピ本です。Instagramで話題のsakoさんの作品は、家庭料理をライフスタイルに取り入れる素晴らしい手助けとなります。多くの試作を経て生まれたレシピは、手軽でありながら家庭でプロの味を楽しめる仕上がりです。

特に、ジューシーな唐揚げやほろほろのスペアリブなど、「また作りたい！」と思えるレシピが満載。忙しい日常でも簡単に美味しい料理ができるよう工夫されています。

おすすめポイント

• - 時短おかず：メインを作った後にもう1品欲しい時にぴったり。
• - 野菜中心のレシピ：栄養満点な副菜で夕食をバランスよく。

sakoさんのレシピ本は、家庭料理がもっと楽しくなること間違いありません。

3. スイーツ好き必見『NHK グレーテルのかまど ヘンゼルのレシピ帖』

最後に、15周年を迎えるNHKの人気番組『グレーテルのかまど』のスイーツレシピ本です。この本では、番組で紹介された数々のスイーツにまつわる物語とレシピが満載で、スイーツ好きにはたまらない内容です。

全46品のレシピは、日々の中で小さな幸せを感じられる、ほっと一息つけるスイーツばかり。物語性のあるケーキやお菓子も多く、楽しみながら作れるのがポイントです。

特に興味を引くレシピの例

• - ヒッチコックのスフレ：映画監督の愛したデザート。
• - 赤毛のアンのレイヤーケーキ：鮮やかな見た目と味わいの華やかなスイーツ。
• - バッテンバーグケーキ：イギリスの伝統スイーツ。

この本で物語と共にスイーツを楽しんで、特別な時間を過ごせること請け合いです。

結論

宝島社から出たこれら3冊は、いずれも食卓を豊かにし、料理を愛する全ての人に新たなインスピレーションを与えてくれることでしょう。シニア向けの健康的なレシピ、家庭料理のお助け本、スイーツの魅力を再発見できる一冊。ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？

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