高知県名物ジャン麺が神戸に上陸！じゃんめん三宮店12月9日グランドオープン！

高知県の名物が神戸にやって来る！じゃんめん三宮店のグランドオープン

高知県名物の「ジャン麺」が、ついに神戸に上陸します！12月9日にオープンする「じゃんめん三宮店」では、地元で長年親しまれてきた至高のラーメンを新たに楽しむことができます。これは、高知県四万十町の「満洲軒」にて開発されたもので、「ごはんに合うラーメン」をテーマにした特製の一杯です。

実は、ジャン麺は地元の人々にとって欠かせないソウルフード。このラーメンが生まれてから約22年の間、地元の人々はもちろん、観光客たちからも愛され続けてきました。店先には常に行列ができるほどの人気で、「昼はジャン麺、夜はジャン麺」が通俗名詞となるほど、地元の食文化に根ざした料理です。また、大手コンビニからも商品化されているため、全国でもその名は広まりつつあります。

さて、じゃんめん三宮店で提供されるジャン麺は、見た目も味もインパクト大。ナイフで切ったような卵、香り高いニラ、ピリッとスパイシーな唐辛子とホルモンを贅沢に混ぜたあんかけが贅沢に盛られた一杯が、その店の目玉です。これにより、麺は見えなくなるほどの量がかけられています。そのボリュームとビジュアルに、初めて目にするお客様も驚かれることでしょう。

さらに、ジャン麺の楽しみ方はこれだけではありません。麺を食べ終わった後には、あんかけの中にご飯をぶっかけるスタイルが特徴で、まさに一石二鳥！また、卵かけご飯と一緒に食べることで、新たな味覚の発見も期待できるでしょう。この独自スタイルが、多くの人々を惹きつけてやまない理由なのです。

味わいは、旨辛でありながらもコクがあり、そこに生卵を落とすことによってまろやかさが加わります。お子様でも安心して楽しめるため、家族皆で訪れるのにも最適です。特に、高知県の農家から直送されるという新鮮なニラは、風味豊かで食物繊維もたっぷり。これにより、健康を意識した方々からも支持されています。

さらには、柚子胡椒や花椒、お酢などの調味料を使った味変も可能で、自分好みのスタイルにアレンジが楽しめます。これが、クセになる魅力の一因とも言えるでしょう。

【メニュー概要】

- ジャン麺(並): 1,080円
- ジャン麺(並)＋ごはん(小): 1,230円
- ジャン麺(並)＋ごはん(小)＋唐揚げ: 1,470円
- 卵落としジャン麺: 1,190円
- ジャン飯: 1,080円
- 中華そば: 800円
- 唐揚げ(4個): 440円

店舗の詳細は以下の通りです：