埼玉県桶川市の美味しさが詰まった『男気マルゲリータ』登場！

概要

株式会社フォーシーズが提供する宅配ピザ「PIZZA-LA」は、埼玉県桶川市の男気トマトを活用した地産地消ピザ『THE・男気マルゲリータ』を新たに発売します。このピザは、2026年6月20日と21日に行われる「第29回桶川べに花まつり」で販売予定です。地元の新鮮な食材を使うことで地域の魅力を発信する本プロジェクトの取り組みが注目を集めています。

地元農家とのコラボレーション

『THE・男気マルゲリータ』の開発の始まりは、埼玉県桶川市の手島農園からピザーラのお客様相談室に送られた一通のメールでした。手島農園の代表、手島孝明さんが育てる「男気トマト」は、無かん水栽培で育成され、甘みと旨味が凝縮された特長があります。これを活かすためにピザーラの商品開発チームが農園訪問し、生産者の想いや栽培方法に触れる中で、共同開発の意義を感じていきました。

男気トマトの特性

「男気トマト」は、特に甘さが際立つ「桃太郎トマト」を使用しており、ピザーラでは日常的にも、この品種を取り入れています。水を与えずに育てることで、トマト本来の美味しさが最大限に引き出され、濃厚な味わいが特徴となっています。このように地元で育てられた新鮮な食材を選ぶことが、地産地消の理念を体現しています。

地産地消ピザ『THE・男気マルゲリータ』の魅力

『THE・男気マルゲリータ』は、男気トマトの魅力を存分に引き立てるために王道のマルゲリータスタイルを採用しています。フレッシュな男気トマトを豊富に使い、トッピングの際には店内で丁寧に角切りしています。また、その味を引き立てるためにフランス産のゲランドの塩をひとつまみ加えました。使用する素材には、水牛モッツァレラやエキストラバージンオリーブオイル、フレッシュバジルも含まれており、各々の個性が調和した本格的な一枚になっています。

完成報告と試食会

『THE・男気マルゲリータ』が完成したことを受けて、ピザーラの関係者は桶川市役所を訪れ、市長や市職員、報道関係者に試食を提供しました。地元の食材を使っている点で、地域振興に貢献するというメッセージを伝える重要な機会としています。

第29回桶川べに花まつり

このピザは、2026年6月20日と21日に「道の駅べに花の郷おけがわ」で販売予定です。価格は1ピース600円（税込）で、地元の食材を生かした特別な一品を楽しむことができます。今後は、男気トマトの旬に合わせて、他のイベントでも販売を予定しており、地域の食文化の発展に寄与していきます。

ピザーラの地産地消プロジェクト

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、地域の新鮮な食材を使った商品を通じて地域振興を目的としています。58台のキッチンカーを使った移動販売「ピザーラキャラバン」から、地域の特産物を取り入れることにより、より多くの人に地元の魅力を伝えていく取り組みが続いています。地域の生産者との連携を強化し、持続可能な地域開発に貢献することを目指しています。今後も多くのイベントでの展開を通じて、地産地消の重要性を広めていく所存です。