アレルギー対応の教科書無料プレゼントキャンペーン実施

アレルギー対応の教科書無料プレゼントキャンペーン

株式会社CAN EATは、著書『アレルギー対応の教科書』の出版に伴い、175冊を法人向けに無償で提供するキャンペーンを開始することを発表しました。このキャンペーンは、アレルギー問題に真剣に取り組む法人に対して、その取り組みをサポートする意図があります。書籍は2026年2月17日の発売が予定されており、応募期間は2026年1月19日から2月16日までの約1ヶ月間です。

キャンペーンの詳細

本キャンペーンの対象は、日本国内の法人で、主に宿泊業、外食産業及び婚礼関連業務、旅行代理店、自治体、業界団体等に焦点を当てています。合計175冊の書籍を自治体には102冊、企業には73冊、抽選で無償配布する方針です。応募は法人ごとに1件に限られ、応募方法は指定のURLから行うことが求められます。

応募が成功した場合、当選者には賞品が発送されます。当選発表は2月中に予定されており、発送先に誤りがある場合は当選が無効になることがありますので注意が必要です。

書籍の内容

『アレルギー対応の教科書』は、単なるリスク管理にとどまらず、アレルギー対応を「選ばれるサービス」として発展させるための実践的なノウハウを提供します。本書は、5つの章にわたり、アレルギーに対する基本的な知識、当事者が直面している課題、現場での具体的な対応方法、アレルギー表示の課題、さらには外食業界の未来について解説しています。特に「6つのステップ」に整理された内容は、事業者が段階を踏んでどのようにアレルギー対応を進めるかを示しています。

さらに、アレルギー当事者及び対応事業者への取材やコラムも多数掲載され、現場で活用できるフォーマットや考え方が豊富に提供されています。

読者層

本書の想定読者は、ホテルや旅館、レストラン、婚礼・宴会運営、旅行業に従事する方々や、自治体や業界団体での啓発・研修の担当者、アレルギー対応をビジネスの強みにしたい経営者、そして食事制限に配慮する必要がある料理長など、幅広い層に及びます。

著者について

本書の著者、田ヶ原絵里氏は株式会社CAN EATの代表取締役CEOであり、一般社団法人外食アレルギー対応協会の代表理事も務めています。彼女は、自身の母がアレルギーを持つことから、食事制限のある人々の外食を支援するためにCAN EATを創業しました。これまでには、アレルギー判定が可能なアプリやお客様からの詳細なアレルギー情報を受け取るシステムなど、実用的なサービスを数多く開発しています。

アレルギー対応の重要性

近年、アレルギー対応は企業にとって単なる顧客への配慮ではなく、顧客満足の向上や新たな事業機会の創出につながる重要な取り組みと位置付けられています。この教科書は、その重要性を広く知ってもらうために企画されました。

CAN EATは書籍発刊以外にも、業界全体のアレルギー対応の標準化に向けて、研修やウェビナー、展示会等を通じた取り組みを進めています。そして、このキャンペーンはその一環であり、クラウドファンディングを基盤にした支援を受けています。

最後に

この『アレルギー対応の教科書』は、アレルギーに関する多くの知見と実践的なガイドラインを凝縮した一冊です。アレルギー問題に対して真剣に取り組む事業者の方々にとって、ぜひ手に取っていただきたい教科書となるでしょう。キャンペーンへの応募を通じて、多くの法人がこの貴重な情報を活用できることを期待しています。