人気急上昇中の出汁ブランド『津乃鶴』、QVCでの第2回放送決定！

お笑いコンビ「はんにゃ」の川島章良さんがプロデュースした本格出汁ブランド『津乃鶴』が、2025年1月22日（水）の18時から19時まで、お買い物チャンネルQVCに再登場します。2024年11月に放送された際には、放送開始から27分で初の出汁『津乃鶴だし』が完売するという快挙を成し遂げ、その人気は今もなお衰えを見せません。今回はその人気を受け、2度目の出演が決まりました。

『津乃鶴だし』の魅力

初回放送で瞬く間に完売となった「津乃鶴だし」は、厳選された国産の素材を使用した出汁パックです。鰹の本枯れ節と荒節、真昆布、椎茸、鰯を使い、旨味がぎゅっと詰まった味わい深い出汁を実現しています。特に注目すべきは、そのテトラ型のパック。出汁を取りやすく、動きやすい形状になっており、より豊かな旨味を引き出す設計がされています。加えて、うま味調味料や保存料を一切使用していないため、安心して使えるのもポイントです。

万能調味料「津乃鶴あじ善」

同じく初回放送で登場し、40分で完売した万能調味料「津乃鶴あじ善」も見逃せません。この調味料は、出来上がった料理に振りかけるだけで、さまざまなグルメがぐっと引き立ちます。川島さん自ら厳選したとろろ昆布や椎茸、乾燥にんにくを絶妙にブレンドしたこの「魔法の粉」は、肉や魚、野菜など幅広い料理に対応可能。これまたうま味調味料や保存料を使用しない、こだわりの一品となっています。

さらなる展開に期待

放送では、川島さん全面監修の「津乃鶴だし焼おにぎり」も紹介される予定です。この焼おにぎりは、出汁で炊き上げたお米を香ばしく焼き上げたもので、プレーン、鮭、ちりめん山椒の3つの味が楽しめます。レンジで温めるだけで出来る手軽さもあり、冷凍庫にストックしておきたい一品です。

ブランドの背景と川島さんの想い

『津乃鶴』は、川島さんが「誰にでも安心して食べてもらえる、美味しい出汁を作りたい」という想いから立ち上げられました。彼の祖父はかつて京都の祇園で料亭を経営しており、その影響も色濃く反映されています。川島さんは、「かつての料亭『津乃鶴』の跡地に、同じ名のブランドを立ち上げたい」と夢見ており、全国の人々に本当に美味しい出汁を届けるために活動を続けています。

『津乃鶴』は、人気テレビ番組に取り上げられたことで注文が殺到し、即完売した実績があります。川島さんは、「全国の皆さんに届けたい」という強い思いを持ち、その想いと商品開発を行う株式会社アイケイの理念が共鳴しました。今後の発展にも目が離せません。