忙しいママ必見！「ほったらかし」で簡単に愛されごはんが作れるレシピ本

忙しいママの味方！「ほったらかし」で愛されごはん

多忙な毎日を送るママやパパにとって、食事の準備は頭を悩ませるタスクです。しかし、株式会社KADOKAWAから2025年10月18日に発売されるみぺさんの初著書『ほったらかしで愛されごはん』は、そんな悩みを解決してくれる魔法のレシピ集です。この本は、簡単で手間いらずなレシピを通じて、忙しくても家族のためにおいしい食事を提供するためのアイデアが満載です。

手間なしで美味しさ引き立つ家庭料理

本書は、忙しいママから圧倒的な支持を受けており、特に毎日の夕食に悩む方にぴったりです。「今日のごはん、何を作ろう？」という迷いを解消するために、献立は「メイン料理の調理法」から考える新たなアプローチが取られています。フライパンや鍋に食材を入れて“ほったらかす”だけで出来上がるレシピは、時短でありながらも失敗知らず。さらに、炊飯器やトースターを活用すれば、一つの調理器具で主菜と副菜を同時に作ることも可能です。

そして、全てのレシピは家族に愛されるやさしい味付けが特徴。料理のコツや保存方法、小さいお子さんへの取り分け術など、家庭料理に役立つ情報が詰まっています。

忙しい日にも愛情を込めた食事を

「時間がない」「疲れた」と感じる日でも、問題ありません。みぺさんが提唱する“ほったらかし”レシピは、決して手抜きではなく、むしろ「愛情を盛り込む余裕を生むための工夫」です。誰でも手軽に試せる家庭料理が集結した本書には、思わず挑戦したくなるレシピがたくさん収められています。

注目の「プリプリささみ」レシピ

その中でも特に人気なのが、インスタグラムでみぺさんが紹介した「プリプリささみ」です。これは子どもにも大人にも人気で、ヘルシーながらも満足感のある一品として、物価が高騰する現代の食卓にもぴったりです。このレシピは、単純な手順で簡単に完成します。700mlの水を沸騰させ、しょうゆと酒を入れて混ぜた後、ささみを加えて10秒待つだけ。その後、蓋をして火を止めて7分間放置すると、しっとりとしたプリプリの触感が美味しさを引き立てます。

そのまま食べるも良し、野菜をプラスして広がるアレンジも魅力的です。ゆで汁をスープにすれば、一石三鳥の利用ができることから、時間に追われる毎日でも安心して食卓に出せるのが嬉しいポイントです。

家庭料理の新たなスタイル

共働きや在宅勤務が増える中、私たちは「がんばりすぎない」炊事のスタイルを求めています。本書は、そんなニーズに見事に応えた内容となっており、令和時代の家族ごはんのバイブルと言えるでしょう。忙しいママたちが求める「簡単」「美味しい」「楽しい」という要素が詰まった一冊。ぜひ手に取り、あなたの日常に取り入れてみてはいかがでしょうか。

みぺさんのプロフィール

著者のみぺさんは、2023年よりInstagramを通じて“取り分けレシピ”を発信し、家族みんなで楽しめる料理の楽しさを広めています。多くのママたちから「子どもが野菜を食べた！」との反響を受けるなど、そのレシピは実用性と楽しさを兼ね備えています。

本書の発売をきっかけに、みぺさんは料理研究家としての新たな一歩を踏み出しました。