子どもたちが憎む食材たちをキャラクター化した食育絵本が登場！

「キライ食べもの大集合！」食育絵本のご紹介

NHK Eテレの人気番組「ボクを食べないキミへ」から、多くの小さなお子さんが苦手とする食材たちを楽しく紹介した食育絵本『食敵図鑑キライ食べもの大集合！』が、2026年8月26日に発行されます。この本は、子どもたちの「キライ食材」をユニークなキャラクターとして描き出し、子どもたちがこの食材たちと少しずつ仲良くなれるようにメッセージを届けます。

食敵たちとその特徴

本書では、トマト、にんじん、牛乳、ピーマン、納豆など、25種類の食材が登場。各食材には「キライポイント」や「食敵レベル」といった独自の切り口で、子供が苦手とする理由を言語化しています。たとえば、ぬめりが気になるトマトは「ぐにゅっとするのがいや」と表現され、苦味が不評のピーマンは「にがーい」とストレートに伝わります。

このように、苦手な理由を具体的に示すことで、ただ「キライ」と思っていた食材との距離を縮める手助けをしてくれます。視覚的にも楽しめるキャラクター化された食材たちは、子どもたちにとってもわかりやすく、ただ嫌うのではなく、ちょっと試してみるきっかけを生むかもしれません。

食敵バスターズの取り組み

本書の制作を手掛けた「食敵バスターズ」は、キライな食材をフォローし、食品ロスを減らすためのプロジェクトチーム。今日も多くの子どもたちが食べ物を残してしまう現状を踏まえ、食材に対する苦手意識を少しずつ解消し、もったいないを減らそうと努力しています。特に、日本では年間約464万トンもの食品が廃棄されている現状を変えるため、食材の魅力引き出す工夫を続けています。

書籍の構成と魅力

この絵本は図鑑形式で構成されており、どこからでも自由に読むことが可能です。「もくげき場所」や「なかよくなるヒント」など、多角的に食材を知ることができる設計が魅力。48ページのボリュームで、対象年齢は3歳から小学校低学年の子どもを想定しています。楽しいキャラクターたちとともに、無理なく食への興味を育むことができるでしょう。