若山曜子の新刊書籍で日常を彩るおやつと飲みものレシピを紹介

若山曜子の新刊書籍

人気の菓子・料理研究家である若山曜子さんが、3年間の連載を元にした書籍『ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの』を2月18日にNHK出版から発売します。この本では、簡単に作れる魅力的なおやつや飲みもののレシピが詰まっています。

ほっとひといき、心ときめく時間のために

料理を楽しみながら、心を豊かにするためのおやつと飲みものが紹介されており、日常の幸せな瞬間を引き立てるアイデアが満載です。35種類のおやつと41種類の飲みものが収められ、友人や家族とのティータイムを、特別なものにしてくれることでしょう。

若山さんは、特別感あふれるスコーンやバナナオムレット、季節のフルーツを使用したいちごマフィンやすいかのグラニテなど、食材の魅力を引き立てるレシピを多数掲載。手に入りやすい材料を使い、基本的な道具で作れる点も嬉しいポイントです。

多彩なおやつと飲みもの

本書では、スコーンや英国式ミルクティー、キャロットケーキなど、誰もが好きな定番から、特別な日のための柚子のサワークリームケーキやモワルーショコラなど、幅広いレシピが楽しめます。また、特に印象的なのは、懐かしのミルクセーキやひやしあめなど、思い出に残る味も取り入れられていることです。

季節に合わせた楽しみ方

また、季節感を大切にしたレシピも揃っており、旬の素材を生かしたおやつや飲みものがアイデア豊かに紹介されています。例えば、キウイのヨーグルトラッシーやまるごと桃のパイ、旬のフルーツを使ったレシピは、目でも楽しめ、心を満たしてくれます。

大人向けの締めくくり

特に大人のための夜おやつとして、ベルギー風スパイスクッキーやなつめ茶寒天など、リラックスしたい夜にぴったりなレシピも取り入れられています。ティータイムだけでなく、特別な日の演出にも役立つおもてなしレシピがたくさん収録されています。

書籍発売を記念した特別コラム

さらに、発売を記念して、特別コラムもあります。英国風のスコーンのレシピと一緒に、紅茶の楽しみ方についても触れています。これを機に、自宅でのティータイムをより充実させたいものです。

若山曜子さんのプロフィール

若山曜子さんは、東京外国語大学を卒業後にフランスに渡り、製菓学校で学んだ経験を活かして様々なメディアで活躍しています。誰でも作りたくなるような、見た目にも美しいレシピを提供し、多くのファンに愛されています。Instagramやホームページでも彼女の料理やお菓子に関する情報を楽しむことができます。

若山曜子さんの『ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの』で、気軽に作れて、特別に美味しいおやつで、心豊かなひとときを楽しみましょう。2月18日から店頭に並びますので、お楽しみに！