中山豆腐店が贈る新たな定食「焼肉麻婆豆腐定食」
肌寒くなり、心温まる料理が恋しくなる季節の到来を嬉しく感じる今日この頃。スンドゥブ専門店「中山豆腐店」では、2025年10月29日(水)から新しいグランドメニューを発売します。それは、旨辛の麻婆豆腐と本格的な焼肉が一度に楽しめる「焼肉麻婆豆腐定食」です。
こだわりの麻婆豆腐と焼肉のコンビネーション
新メニューの目玉は、なんといっても麻婆豆腐と焼肉の絶妙な組み合わせ。中山豆腐店の麻婆豆腐は、毎日店内で手作りされる自家製の豆腐を使用し、ほんのりとした甘みが感じられる上品な味わいが特徴です。その豆腐を支えるのは、かつお出汁と豚がミックスされたオリジナルスンドゥブスープ。手間を惜しまないこだわりのスープに、麻辣醤やコチュジャン、花山椒が加えらることで、後を引く辛さを感じる深い味わいに仕上がっています。これらが、体温まること間違いなしの一皿として、提供されます。
焼肉は、「サムギョプサル」と「牛カルビ」の2種類。香ばしく焼かれたサムギョプサルは、カリッとした食感が楽しめ、一緒にサンチュや野菜と一緒に包む楽しさもあります。一方、牛カルビは、噛むほどに感じる濃厚な旨味がジュワッと溢れ出し、麻婆豆腐との組み合わせが最高です。あらゆる食べ方を楽しむことができる点も、食品愛好家にはたまらない魅力の一つです。
定食の詳細
- - 麻婆豆腐とサムギョプサル定食 1,090円(税込1,199円)
カリッと焼き上がった豚バラ肉と麻婆豆腐のコンビネーション。
- - 麻婆豆腐と牛カルビ定食 1,290円(税込1,419円)
濃厚な旨味が特徴的な牛カルビと、旨辛な麻婆豆腐の一皿。
さらに、ご飯は+220円(税込)でミニビビンバまたはミニ冷麺に変更可能。自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。
店舗の詳細
新グランドメニューが味わえるのは、東京都内の「スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場」、「スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原」、「スンドゥブ 中山豆腐店 新橋」の3店舗です。各店舗では、快適なカウンター席を用意しており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が整っています。営業時間もそれぞれ異なるため、ランチにもディナーにも便利です。
中山豆腐店のこだわり
中山豆腐店の麻婆豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を使った自家製豆腐を使用し、甘さと風味が感じられる一品です。この豆腐に加え、スンドゥブスープは、アサリの香りや野菜の風味が融合し、シンプルながらも深い旨味を引き出しています。
最後に
寒い季節にぴったりのHOTメニューが加わる中山豆腐店。ガッツリ食べたい方も、ちょっとした贅沢をしたい方も、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。新たな食体験が待っています!