喜多方ラーメン坂内の新作！海老の風味溢れる『えび塩ラーメン』登場

喜多方ラーメン坂内が新しい味を提案する『えび塩ラーメン』

喜多方ラーメン坂内が、2026年5月19日から7月13日までの期間限定で新商品『えび塩ラーメン』を発売します。この新作は、喜多方ラーメンの伝統を踏襲しつつも、今までにはなかった新しい味わいを実現しています。

味の深みを感じるスープ

『えび塩ラーメン』のスープは、豚の清湯と海老出汁を絶妙にブレンド。この2つの出汁が融合することで、コクがあり、海老の風味が豊かに楽しめる絶品のスープが誕生しました。また、トッピングとして提供される海老醤はスープに溶かすことで、さらに深い味の変化を楽しむことができます。細麺との相性も抜群で、贅沢ながらあっさりとした一杯に仕上がっています。

自慢のこだわり麺とトッピング

使用される麺は、「平打ち熟成多加水麺」の縮れ麺。もちもちとした食感とスープとの絡みが非常に良く、口の中でスルリと滑らかに進みます。さらに、具材には人気の焼豚に加え、しらがねぎ、かいわれ、小えび干しと、アクセントとしてえび醤がトッピングされ、味わい深さを増しています。

その他のラーメンメニュー

特に注目すべきは、海老の旨味がたっぷり詰まった「特製えびわんたん」を使用した『わんたんえび塩ラーメン』や、自家製焼豚がたっぷり楽しめる『8枚焼豚えび塩ラーメン』です。3種類のバリエーションからその時々の気分に合わせて選べるという楽しみも魅力の一つです。

⌛️販売価格
1. わんたんえび塩ラーメン：1290円(税込)
2. えび塩ラーメン：1090円(税込)
3. 8枚焼豚えび塩ラーメン：1430円(税込)

各商品の味わいをしっかり堪能し、自分のお気に入りを見つけるのも良いでしょう。

季節限定のラーメンを楽しむ

初夏にぴったりなこの『えび塩ラーメン』シリーズは、ぜひ一度味わってみたい逸品です。海老の風味がしっかりと感じられるラーメンは、暑い日でもあっさりと楽しめるため、さっぱりとした食事を選びたい方にもおすすめ。

喜多方ラーメン坂内では、ラーメンを通じて食の温もりをお届けすることを目指しています。この機会に新しい味わいをぜひ試して、“喜多方ラーメン坂内” の新たな魅力を発見してください。

もちろん、味わえるのは店舗によって異なりますので、取り扱い店舗の確認も忘れずに！