和歌山ラーメンを通じて地方の魅力を発信する特別イベント開催

和歌山ラーメンが東京にやってくる！

2025年12月12日、東京のOFF TOKYOで「知ってほしい和歌山市の魅力！TOKYO よ、これが和歌山ラーメンやで？」という特別イベントが開催されます。このイベントは、和歌山市のシティプロモーション課とシビレ株式会社がコラボレーションし、和歌山の名物ラーメンを通じて地方の魅力を首都圏在住者に伝えることを目的としています。

和歌山ラーメンの魅力

和歌山ラーメンは、和歌山市に根付いたご当地ラーメンであり、その特徴は深い味わいにあります。ほとんどの和歌山ラーメンは、主に醤油ベースのスープと豚骨を掛け合わせた「豚骨醤油系」と、シンプルな醤油系の二つに分類されます。細めのストレート麺に、チャーシュー、ネギ、かまぼこなど素朴な具材が添えられ、地元の方々に愛されているソウルフードとなっています。近年では独自のスープやトッピングを持つラーメン店も増え、和歌山のラーメン文化は進化し続けています。

イベントの流れ

本イベントでは、和歌山市のシティプロモーション課の職員と地域おこし協力隊がトークセッションを行い、和歌山市の魅力と食文化を紹介します。また、人気店「井出商店」の和歌山ラーメンをベースにしたアレンジメニューの試食会も予定されています。参加者は、実際にその魅力を体感し、意見を共有する良い機会になるでしょう。アレンジメニューには、地域の職員が考案したものが多数登場し、一番人気のメニューは「井出商店」の公認レシピとして評価される可能性があります。

トークセッションの詳細

イベントの前半では、和歌山市担当者と実際に移住した地域おこし協力隊が登壇し、和歌山市の独自の暮らし方や文化、特色ある地域とのつながりを紹介します。地元の視点を持つ出身者と、移住者の視点から和歌山市の魅力を共有し、参加者にとって新たな発見につながることでしょう。

参加申し込みについて

このイベントは定員30名のアットホームな空間で行われ、参加費は1,000円です。お申込みは先着順で、興味がある方は早めにお申し込みください。詳細や申込みはこちらからご確認いただけます。

イベントの最後に

地域おこし協力隊の奮闘の様子は、和歌山市シティプロモーションメディア「Wakayama City Life」の公式YouTubeチャンネルにて公開される予定です。この機会に、和歌山ラーメンとともに和歌山市の魅力にふれてみてください！

和歌山の美味しさとともに、皆さまのご参加を心よりお待ちしています。