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ジャン麺®大阪狭山店が4月15日グランドオープン！

高知県のソウルフード「ジャン麺」が、ついに大阪狭山市に初上陸します。舞台は「じゃんめん®大阪狭山店」。この新店舗は、2026年4月15日（水）にグランドオープンし、高知の味を関西で楽しむことができる貴重なチャンスを提供します。それでは、ジャン麺がどのような魅力を持ち、どんな体験が皆様を待っているのかご紹介しましょう。

ジャン麺の新しいスタイルとは？

「ジャン麺」は、従来のラーメンとは一線を画す独特なスタイルを持つラーメンです。特徴は、麺を食べた後に残ったスープにご飯を投入して楽しむこと。このスタイルは「麺のあとにご飯」と呼ばれ、一杯で二度の美味しさが味わえるということで多くの人々に親しまれてきました。特に高知では、家庭の味として長年支持されている一杯です。

原点は高知の名店、満洲軒

ジャン麺は、高知県高岡郡四万十町に位置する人気店「満洲軒」が約22年前に開発したラーメンです。「ごはんに合うラーメン」をコンセプトに、瞬く間に評判となり、県内外で高知を代表するソウルフードに育ちました。本場の店舗は、連日長蛇の列を成し、昼夜問わず食べたくなるリピーター続出の商品です。コンビニエンスストアでの商品化もなされ、多くの人がその魅力を知ることとなりました。今回の大阪狭山店では、本店直伝のレシピを再現し、ジャン麺をより多くの人々に楽しんでもらう機会を提供します。

迫力のある旨辛あんかけラーメン

ジャン麺の魅力の一つは、そのビジュアルにあります。特製の旨辛あんかけが麺を豪快に覆い、見えないほどの迫力を持っています。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを使用したこのあんかけは、濃厚な味わいで、麺と絶妙に絡み合うコクと辛さのバランスが絶品です。また、生卵を落とすことでマイルドな味わいになり、辛さが苦手な方や子供たちでも楽しんでいただけるアレンジが可能です。

二段構えの満足感、〆ご飯で楽しむ

ジャン麺の真骨頂は、食べ終わった後にあります。残ったあんかけにご飯を投入することで、最後の一口まで旨味を逃さず堪能できるのです。このユニークな食べ方が、多くのファンを生む理由の一つです。さらに、卵かけご飯と組み合わせると、更なる美味しさが引き立ちます。

素材のこだわり、高知県産ニラの魅力

ジャン麺に欠かせないのが、高知県から直送される新鮮なニラです。この香り高く、風味豊かなニラが、ジャン麺の美味しさを引き立てます。さらに、ニラは食物繊維が豊富で健康面でも優れた食材です。店舗内では、柚子胡椒や花椒、お酢など多彩な調味料も用意されており、味の変化を楽しむことができます。ぜひ、本場の味と素材のこだわりを体感してください。

メニューと店舗概要

「じゃんめん®大阪狭山店」では、さまざまなメニューを取り揃えています。例えば、ジャン麺（並）1,080円や、ジャン麺とごはんセット（小）1,230円、さらには卵落としジャン麺1,190円など、複数の食べ方を楽しめます。

店舗概要

• - 店名: じゃんめん®大阪狭山店
• - 住所: 大阪府大阪狭山市茱萸木1丁目155-1
• - 電話: 072-368-5801
• - 営業時間:

- 平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00
- 土日祝 11:00～22:00

福助グループの理念

福助グループは、兵庫県三田市での屋台営業から始まり、現在は約40店舗を展開する飲食企業に成長しました。食材へのこだわりとその味わいを引き立てる技術を追求し続けています。食を通じてお客様に笑顔を届けることを使命とし、地域の生産者からも支持されています。

この機会に是非、「ジャン麺」の本場の味を味わいに、じゃんめん®大阪狭山店に足を運んでみてください！

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