高輪ゲートウェイシティの魅力をラーメンで体験!
6月8日、東京の高輪ゲートウェイシティで特別なイベントが開催されます。この日限りで味わえる『TAKANAWA GATEWAY CITY限定』オリジナル特製ラーメンが、モビマルのキッチンカーにて無償で提供されるのです。過去と未来が交差する高輪エリアを象徴するこの特製ラーメンは、地域の文化や歴史を一杯のラーメンに凝縮させた逸品です。
限定ラーメンの詳細
特製ラーメンのスープは、かつて高輪沖で獲れた新鮮な魚介と鶏白湯のハーモニーが引き立てられています。この新ましたスープには、東京の食文化を代表する江戸東京野菜からインスパイアされたカブの浅漬けがトッピング。加えて、炙り鶏チャーシューやトマトも加わり、見た目にも鮮やかな一杯となっています。
このラーメンは、高輪ゲートウェイの「未来の実験場」というコンセプトを具現化した特別メニューとして位置づけられており、地域の人々だけでなく、多くの観光客にも楽しんでもらいたいという意図が込められています。ラーメンの味わいだけでなく、その背後にある物語を感じていただきたいですね。
無料提供の概要
- - 日時: 6月8日(日)11:00~
- - 場所: TAKANAWA GATEWAY CITY Gateway Park
- - 価格: 無料
- - 数量: 先着300食
キッチンカーでのラーメン提供は、商品の在庫が無くなり次第終了しますので、早めの来場をお勧めします。
モビマルについて
この取り組みを実現したモビマルは、株式会社シンクロ・フードが運営する日本最大級の移動販売プラットフォームサービスです。ITを駆使して、効率的な移動販売を実現し、地域活性や地域創生を推進しています。市民や企業、学校など様々な主体と連携し、移動型のサービスを通じて「店が来る文化」を作り上げています。
モビマルは、飲食業界だけでなく多方面にわたるサービスを展開しており、飲食店の出店サポートから求人情報サイトまで、多岐にわたる支援を行なっています。また、キッチンカーによるサービス提供を通じて地域コミュニケーションの強化にも寄与しています。
取組みの背景
このプロジェクトは、モビマルが築いてきたJR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーおよびクックピット株式会社との信頼関係を基に進められました。これを通じて、関係者全員が新しい形での地域貢献に取り組むことができました。
高輪ゲートウェイシティにおけるこの特別なラーメンを楽しむことで、地元の風土や文化を感じながら、同時に新たなコミュニティの交流が生まれることを期待しています。ぜひこの機会に、特製ラーメンを味わいながら、高輪の魅力を体験してみてください。