ファミリーマートとToo Good To Goが食品ロス削減に挑戦！

ファミリーマートとToo Good To Goが連携！食品ロス削減に挑戦

ファミリーマートは、フードロス削減アプリ「Too Good To Go」との連携を発表し、東京都内の店舗で食品ロス削減に向けた実証実験を開始します。この取り組みは、2026年1月28日より6店舗でスタートします。目的は、フードロス削減の新たな方法を実証し、より多くの消費者に参加を促すことです。

新たな取り組みの背景

ファミリーマートは、食品ロスの削減を目指して様々な施策を実施してきた実績があります。AI技術を活用した発注精度の向上や、一部地域での冷凍食品の販売、さらには「ファミマのエコ割（涙目シール）」の導入など、多角的なアプローチを行っています。「Too Good To Go」を活用した今回の実証実験も、その一環として位置づけられています。

プロジェクトの詳細

この実証実験では、消費期限が迫った商品を「Too Good To Go」アプリを通じて、食品ロス削減を希望するお客さまとマッチングします。店舗に訪れるだけでなく、アプリ使用者に対しても、タイムリーに情報を提供することで、食品ロス削減の可能性を探ります。

「Too Good To Go」は通常、余った食品を詰め合わせた「サプライズバッグ」を特別価格で提供しますが、今回はファミリーマート独自の販売方法も試行されます。通常の「サプライズバッグ」に加え、お店で展開されている「涙目シール」による値下販売もアプリを通じて行われ、個別の商品も購入可能となります。実証実験により、お客さまに最適な販売方法を検証していきます。

恵方巻の販売も！

特に、この実証実験の中で「恵方巻」の販売をターゲットとしており、食品ロス削減に対する取り組みを強化する姿勢が見受けられます。これにより、フードロス削減の認知度が高まり、より多くのお客さまの日常に取り入れられることを期待されています。

「Too Good To Go」とのパートナーシップ

このイベントに対し、Too Good To Go Japan株式会社の大尾嘉宏人代表取締役は、ファミリーマートとの提携に対して「今回の取り組みを通じて、フードロス削減を当たり前の選択肢として社会に根付かせていきたい」と述べています。消費者の意識向上にも重点を置いており、食べ物を無駄にしない文化の育成を目指しています。

涙目シールの導入

さらに、このプロジェクトでは「涙目シール」も重要な役割を果たします。このシールは、値下げ商品の購入を促進するために用意されており、「たすけてください」というメッセージが添えられています。これにより、消費者の心理的なハードルを下げられる効果が期待されています。全国的にも展開されており、実際の店舗の廃棄量を削減する成果も見られています。

食品ロス削減に向けた長期的なビジョン

ファミリーマートは「ファミマecoビジョン2050」に基づき、食品ロスを2030年までに50％、2050年には80％削減する目標を掲げています。このように、企業が主導して持続可能な社会を実現するための取り組みを進めることは、消費者にとっても重要な選択肢となるでしょう。

ファミリーマートは、今後も食品ロス削減に向けて積極的に取り組み、新サービスを展開していく予定です。この新しいアプローチが、社会全体に広がることを期待しています。私たち消費者もこの流れに参加することで、食品ロスの削減に貢献できるのです。