季節限定！赤鬼と青鬼をモチーフにした『無尽蔵』の絶品ラーメン登場

無尽蔵の鬼旨らーめん、赤鬼と青鬼が季節限定で登場！

新潟県新潟市の『新潟らーめん無尽蔵』では、節分に合わせた新メニューが登場します。2026年2月2日より、赤鬼を象徴する『旨辛麻婆麺』が発売され、続いて3月2日には青鬼を模した『ピリ辛にららーめん』が登場！これらの限定ラーメンには、ワクワクするような鬼の世界観が広がっています。

節分をモチーフにしたラーメン

節分の時期は特別な意味を持ち、鬼を追い払う行事が日本文化に根付いています。無尽蔵ではこの文化をラーメンという形で表現し、鬼をテーマにした新しいメニューを開発しました。どちらのラーメンも、それぞれの鬼の個性を反映しており、食べ比べが楽しめます。

赤鬼『旨辛麻婆麺』

まず、赤鬼をイメージした『旨辛麻婆麺』は、2月の限定メニュー。醤油ベースのスープに辛さとコクが効いた麻婆餡をトッピングし、見た目も鮮やかな真っ赤な一杯です。この見た目からは激辛を想像させますが、辛さだけでなく旨味がしっかりと詰まっており、心温まるような一杯に仕上がっています。寒い季節にはぴったりの料理です。

青鬼『ピリ辛にららーめん』

続いて、3月に登場する青鬼をモチーフにした『ピリ辛にららーめん』は、軽やかな辛さが特長。にらの爽やかな風味が楽しめるこのラーメンは、春先にぴったりな一杯です。辛さのレベルを選べるのも魅力の一つで、『超鬼殺し』という一味唐辛子を使っているため、辛さを自分好みに調整できます。

スタンプラリーでさらにお得に

この新メニューに合わせて、無尽蔵では「赤鬼青鬼スタンプラリー」も開催。期間中に『旨辛麻婆麺』または『ピリ辛にららーめん』を含むラーメンを楽しむごとにスタンプがもらえます。このスタンプを集めることで、次回以降のラーメンを割引価格で楽しむことができます。スタンプは2026年4月30日まで有効です。

■企画概要

- キャンペーン名: 赤鬼青鬼スタンプラリー
- スタンプ進呈期間: 2026年2月2日から3月31日まで
- スタンプカード配布期間: 2026年2月2日から3月中旬まで — 各店舗無くなり次第終了
- 特典内容: 1杯ごとにスタンプ1個進呈 — 3個集めると300円引き

この機会に新潟の人気ラーメン店『無尽蔵』の鬼旨らーめんをぜひ味わってみてください。どちらの鬼ラーメンも、あなたの好みに合わせた辛さで楽しめる美味しさが魅力です。新しい季節を感じながら、美味しいラーメンを堪能してはいかがでしょうか。