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熟成醤油ラーメン きゃべとんの新メニューをチェック！

愛知県豊橋市に本社を置く株式会社物語コーポレーションが運営するラーメン店、熟成醤油ラーメン きゃべとんが、新たな美味しさを提供するために新メニューを発表しました。2025年2月4日より期間限定で販売される「四川風麻婆麺」と「四川風痺辛麻婆麺」は、辛味と旨味が絶妙に絡み合った逸品です。

期間限定メニューについて

• - 四川風麻婆麺 890円（税込979円）

豚と鶏、さらには宗田節を使用したスープに、豆板醤と豆豉のコクが加わり、唐辛子と花椒がもたらすほどよい辛さが食欲をそそります。

• - 四川風痺辛麻婆麺 990円（税込1,089円）

こちらは麻婆麺の痺れを強めたバリエーションで、パリパリの熱々餡が特製の細打ちストレート麺にたっぷり絡むため、最後まであきることなく楽しむことができます。

どちらのメニューも、特製の餡がしっかりとしたとろみを持っており、その口当たりが特徴です。販売は2025年2月4日から始まりますが、一部の店舗では販売日が異なる場合があるため、各店舗に問い合わせることをおすすめします。

きゃべとんのこだわり

きゃべとんは、地域密着型のラーメン店として、本格的なラーメンを提供しています。看板商品の「熟成醤油 きゃべとん」は、熱々でパリパリのキャベツ、厚切りのチャーシュー、そして半乳化された熟成醤油スープの組み合わせが魅力です。このスープは特製の細打ち麺と非常に相性が良く、ラーメンファンを唸らせる一杯となっています。

きゃべとんの選りすぐりの食材

きゃべとんでは、スープの旨味や食材の質にこだわっています。特に、

• - 豚と鶏のスープは深い旨味と香りを引き出し、
• - 醤油は20日間熟成させたものをふんだんに使用。
• - 特製細打ちストレート麺は、厳選した小麦粉から作られています。
• - キャベツは200℃の油で素揚げにされ、その旨味と甘みが凝縮。
• - チャーシューは赤身と脂の絶妙なバランスで、柔らかさが際立ちます。

また、サイドメニューには「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、「からあげ」などがあり、食後には「ソフトクリーム」も人気を博しています。全店舗に駐車場が完備されており、店内にはベンチシート席やお座敷もあるため、小さなお子様連れでも安心して楽しめます。

きゃべとんの公式情報

詳しいメニューや最新情報は、きゃべとんの 公式Webページや SNSでチェック！さらに、公式アプリをダウンロードすることで、限定クーポンなどのお得な情報を受け取ることができます。

物語コーポレーションについて

物語コーポレーションは1949年に創業し、外食事業を中心に展開しています。現在、国内外で多くの店舗を持つ同社は、地域に愛されるラーメン店としての地位を確立しています。持ち味であるおいしさを追求する姿勢が、さらに多くのラーメンファンを魅了することでしょう。

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