つじ田肥後橋店が関西初上陸！味噌ラーメン専門店営業開始

つじ田肥後橋店が関西初の味噌ラーメン専門店をオープン

昨年3月に関西初の店舗をオープンした「つじ田肥後橋店」が、新たに週末限定の味噌ラーメン専門店「つじ田味噌の章」として営業を開始します。さらに人気を誇る飲食店「金子半之助」や「中華そば専門田中そば店」と同じく、オイシーズ株式会社のグループ企業であるH.I.T WORLDが運営を手掛けています。

期間限定営業

「つじ田味噌の章」は、毎週金曜日と土曜日に限り、看板商品である味噌ラーメンやバリ味噌ラーメンを提供します。これまでの「つけ麺つじ田」に続き、多くのラーメンファンに喜んでいただける一杯を提供し続ける予定です。

営業日は以下の通りです：

- 3月：7日、8日、13日、14日、21日、22日、28日、29日
- 4月：4日、5日、11日、12日、18日、19日、25日、26日

大阪府大阪市の肥後橋第21松屋ビル1Fに店舗を構え、営業時間は平日が11:00～22:00、土日祝は11:00～21:30、そして金・土曜日のみ味噌ラーメン専用の営業を行います。スープがなくなり次第営業を終了するため、早めの来店をお勧めします。

看板商品紹介

味噌らーめん

優しい味わいのスープには、北海道の札幌から取り寄せたちぢれ麺が組み合わさり、さらにこま切りのチャーシューや生姜、青のりがトッピングされています。これが「つじ田味噌の章」の自慢の一杯です。

- 味噌らーめん：1,030円（税込）

バリ味噌らーめん

こちらは数種類の味噌をブレンドした、こだわりのスープが特徴的な一杯です。中太の平打ち麺との組み合わせは見逃せません。「バリ」というのは方言で「すごい」「とても」を意味し、通常の味噌らーめんよりも濃厚な味わいが楽しめる一品です。

- バリ味噌らーめん：1,050円（税込）

つじ田の歴史

「つじ田」は、2005年に東京神田御茶ノ水でオープンし、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして知られています。味へのこだわりは強く、都内では飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に多くの店舗を展開しています。さらに2011年にはアメリカ・ロサンゼルスにも進出しており、担々麺専門店として展開する「KILLER NOODLE つじ田」は、ミシュランUSAビブグルマンに掲載された実績があります。

このように「つじ田」は国内外でその名を轟かせ、多くのファンから支持され続けています。

オイシーズとは？

「オイシーズ」は、人気飲食店を数多く傘下に抱えるホールディングス会社で、日本の食文化を世界に広めるビジョンを掲げています。今後も各ブランドを磨き続け、本物の美味しさを多くの人に届けていくことでしょう。

大阪の新たなラーメンスポットとして注目される「つじ田味噌の章」。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。