フランスの春を先取り！ラトリエドゥジョエル・ロブションのクレープシュゼット

フランスの春を先取り！

2026年2月2日、クレープの日を祝う特別なイベントが開催されます。株式会社フォーシーズが運営する「ラトリエドゥジョエル・ロブション」では、フランスの伝統行事「シャンデレール」にちなんだクレープシュゼットを期間限定で提供します。この特別なクレープは、フランスの春を感じさせる香りと味わいが特徴です。

シャンデレールとは？

シャンデレールはフランス語で「聖燭祭」を意味し、イエス・キリストが生後40日目に聖母マリアと共に神殿を訪れた日を祝う行事です。この特別な日、フランスでは家族や友人と共にクレープを楽しむ習慣が根付いています。そんな背景を持つシャンデレールは、春の訪れを告げる日として親しまれています。

特別メニューのご紹介

「ラトリエドゥジョエル・ロブション」では、クレープシュゼットグランマルニエでフランベし、マダガスカル産のヴァニラアイスを添えた至福のデザートが提供されます。この特別なデザートは、一枚一枚手焼きで仕上げたクレープに、バターとオレンジ果汁のソースをかけて、オレンジリキュールのグランマルニエでフランベすることで、豊かな香りを引き出します。

温かいクレープと冷たいヴァニラアイスが絶妙に組み合わされ、食べる人の心を掴んで離しません。このデザートは、ランチやディナーのプリフィックスコースのデザートとしても選ぶことができ、特別なひとときを演出します。