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肉めし岡もと、待望のホルモン焼丼が新登場

東京を中心に展開する肉めし専門店「肉めし岡もと」が、2025年8月27日より新メニュー「ホルモン焼丼」を期間限定で提供することを発表しました。この新たなホルモン丼は、前回の大ヒットを受けたシリーズの第3弾として登場し、果たしてどのような味わいを私たちに届けてくれるのでしょうか。

人気No.1メニューの進化

「ホルモン焼丼」は、2025年3月に実施された期間限定メニューの中で最も人気を博した「ホルモン丼」に続く新たな展開です。このホルモン焼丼は、残暑の厳しい中でも食べやすさを考慮し、さっぱりした塩だれで仕上げられています。

肉めし岡もとでは、豚ハラミ120gを使用し、独自の割り下と秘伝のかえしで丁寧に煮込むことで、柔らかくなっています。さらに、茹でたキャベツと絡めて塩だれで香ばしく炒めることで、夏にぴったりのあっさりとした味わいが実現されました。

また、オリジナルの辛味噌も付いており、赤味噌と唐辛子を使ったこの辛味噌は、味わいに深みを加え、刺激的な変化を楽しむことができます。あなたの好みに合わせて自由に味変可能なのも嬉しいポイントです。

グランドメニューにも新顔

さらに8月25日からは、「牛すじ煮込みカレー」と「特牛すじ煮込みカレー」という新たなグランドメニューも登場します。こだわりの割り下に秘伝のかえしでじっくりと煮込まれた牛すじを使用し、ピリッとしたスパイスが効いた特製カレーに仕上げられています。こちらも食べ応え満点の一品となっており、見逃せません。

専門店ならではのこだわり

肉めし岡もとは、「肉丼」で定評のある専門店で、主役である肉や豆腐を選び抜いた素材をじっくりと煮込む姿勢が特徴です。サブメニューでは、煮込んだ大根や煮玉子など、主役を支える脇役たちがしっかりと味のバランスを整えてくれます。特製辛味だれや刻み薬味を加えることで、最後のひと口まで豊かな味わいが楽しめる一杯となっています。

店舗情報とアクセス

新橋、御徒町、足立入谷、溝の口に店舗を構える肉めし岡もとは、各店舗での高度なサービスでも定評があります。例えば新橋店は、東京都港区新橋に位置し、11:00から22:00まで営業しています。店舗数も多いため、気軽に訪れることができるのも魅力の一つです。

また、各店では券売機を用いたお会計システムが導入されています。特に御徒町店では、券売機で食券を購入後にスタッフに渡すスタイルとなっていますので、初めての方も安心してご利用いただけます。

まとめ

肉めし岡もとの「ホルモン焼丼」は、その美味しさとユニークなスタイルで私たちを楽しませてくれることでしょう。暑い夏の日にピッタリのさっぱりメニューを、一度食べてみてはいかがでしょうか。ぜひ、あなたのお気に入りの一皿を見つけてみてください。

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