新潟県とピザーラがタッグを組んだえだまめピザの新たな楽しみ方

新潟県×ピザーラの美味しいコラボ

2026年8月26日、新潟県庁で行われた記者発表では、全国有数のえだまめ産地として知られる新潟県と宅配ピザ「ピザーラ」のコラボレーションが発表されました。この取り組みは、新潟産えだまめの魅力を広めることを目的に、県内で特別に開発された地産地消ピザを通じて行われます。

新潟産えだまめの魅力

新潟県は、全国第1位の作付面積を誇る日本一のえだまめの産地。そして、県民にとってえだまめは身近な食文化として根付いています。ピザーラはこの素晴らしい資源を活かして新たな商品開発に挑み、えだまめを主役としたピザを提供します。

新発売の地産地消ピザ

今回販売されるピザは以下の2品です：

1. 新潟産えだまめたっぷりのもちもち明太クリームピザ
このピザは、マスカルポーネチーズを使用した明太クリームソースがベース。もちもちの切り餅と新潟産のえだまめが絶妙に絡み合い、豊かな風味とテクスチャーを楽しめます。鮮やかなえだまめの彩りも魅力的です。

2. 新潟産えだまめが主役の和風テリヤキピザ
深みのある甘みを持つ焦がしオニオン醤油ソースに、ジューシーなテリヤキチキンとたっぷりの新潟産えだまめをトッピング。甘みと旨みが重なるこの和風ピザは、心満たされる一品です。

記者発表と試食イベント

記者発表は新潟県庁正面玄関前で行われ、メディアの媒体に向けて新潟県とピザーラの担当者からの説明がありました。ここでは、先行して試食提供も行われ、参加者は新潟を代表する味を直接体験しました。試食の後には、即座に地産地消ピザが販売され、多くの人々が列を成しました。

今後の展開

この取り組みは1日限りのイベントではありません。記者発表後も、新潟県内の各種イベントへキッチンカーを出店し、地元食材を使ったピザを提供する予定です。特に8月30日開催の「24時間テレビチャリティーイベント」や、9月には「ザ・ビール展 in 長岡」が控えており、ピザーラのピザを多くの方に楽しんでもらう機会が増えます。

まとめ

この「ピザーラ×新潟産えだまめ」のプロジェクトは、ただの商品の提供にとどまらず、地域への貢献や、地元食材の価値を再認識する良い機会となっています。新潟の豊かな自然の中で育まれたえだまめの美味しさと、ピザーラの創意工夫によるピザの絶妙なコラボレーションを、ぜひ実際に味わってみてはいかがでしょうか？この取り組みがさらに広がることを期待しています。