大久保愛が語る！家庭に常備したいお茶とは？

国際女性デーに伴う特別講演会

2025年3月8日（土）、国際女性デーを記念して、著名な薬剤師である大久保愛さんによるトークイベント「家庭にストックしておきたいお茶とは!?」が開催されます。このイベントは、著書『心と体が潤う食薬ドリンク図鑑』の発売を記念したもので、食薬の専門知識を持つ大久保さんが、家庭で手軽に取り入れられるお茶についてお話しします。

水分摂取の重要性

私たちの体は、年齢とともに水分量が減少していきます。生まれたときは約80％あった水分が、老化に伴い50％近くまで落ち込むことも。これにより、体内の乾燥が進み、さまざまな健康問題が引き起こされる可能性が高まります。日常的に水分を摂取することの重要性を見逃してはいけません。水分を適切に摂ることで、エイジングケアや心身の健康にも大きく貢献します。

食薬としてのお茶

今回のイベントでは、特に機能性の高い薬膳茶や食薬を通じて、水分補給をどう行っていくべきかを探ります。家庭の台所に食薬をストックすることで、健康維持に役立つだけでなく、心の安らぎをもたらします。大久保さんは、さまざまなお茶の種類やその効能について詳しく説明し、実際に家庭で試せるレシピも紹介する予定です。

イベントの詳細

トークセッションは約60分、その後にはサイン会とともに、参加者がサンプルを試飲できる機会も設けられます。以下がイベントの詳細です。

- 日時：2025年3月8日（土）13:00～15:00
- 場所：誠品生活日本橋内イベントスペース「FORUM」
- 定員：会場観覧40名限定
- 参加費：書籍『心と体が潤う食薬ドリンク図鑑』（1,870円）を当日購入
- 申し込みリンク：会場参加 / オンライン参加

大久保愛プロフィール

大久保愛さんは、食薬のスペシャリストであり、薬剤師をはじめ国際中医美容師、食薬アドバイザーとしても広く活動しています。彼女は、秋田の自然の中で育ち、薬草や食材に触れながらその魅力を学びました。北京中医薬大学での学びを通じて、漢方や薬膳に関する専門知識を深めており、著書も多数持っています。

これまでに累計2,000人以上の漢方相談を行ってきた実績を基にして、オンライン漢方相談システム『CrowdSalon®』を開発しました。また、最近では薬膳料理の普及を目的とした各種活動や、基礎化粧品の開発にも力を注いでいます。

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