仙台の生姜専門店『生姜ワンダー。』に冬季限定の『生姜麻婆麺』登場

冬の味覚、旨辛一杯！『生姜麻婆麺』登場

仙台市に位置する生姜ラーメンの専門店『生姜ワンダー。』が、2025年11月14日（金）から冬季限定の新メニュー『生姜麻婆麺』を発売します。価格は税込980円で、寒い季節に体を温めてくれる一杯となっています。

生姜にこだわった異色のラーメン専門店

『生姜ワンダー。』は、その名の通り生姜に特化したラーメン専門店です。国産の新鮮な生姜を使い、その豊かな香りとピリッとした刺激が絶妙に絡まるラーメンを提供しており、既存のファンから高い評価を得ています。ラーメンに生姜をたっぷりと使用することで、体が内側からポカポカと温まる感覚を楽しめるのが魅力です。

生姜麻婆麺の特長

生姜麻婆麺は、スープに豚と鶏をベースに香味野菜をじっくりと煮出したものを使用しています。このスープは国産生姜から抽出したエキスがたっぷりと溶け込んでおり、生姜の風味が最大限に引き出されています。さらに、特製チャーシューや豆鼓醤、特製辛みそ、自家製生姜オイルが加わり、辛みと甘みのハーモニーを楽しめる一品となっています。

仕上げには花椒を振りかけ、香りと風味を引き締めており、トッピングの針生姜が香りをさらに強調しています。この冬にピッタリの温かいラーメンをぜひ体験してみてください。

生姜の健康効果と味わいへのこだわり

生姜は古くから「薬味」として重宝されてきた食材で、体を温めたり血行を促進したりする効果があります。『生姜ワンダー。』では、鹿児島県や高知県など国産の生姜を厳選して使用。新鮮さと風味を大切にしており、そのこだわりは一口食べるとすぐに感じられます。「生姜ラーメン」を通じて元気を届けたいという思いが込められています。