「やよい軒」が誇る新定食！柚子胡椒風味の鶏せせりともも肉の食べ比べ

注目の新定食、鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食

全国に376店舗を展開する定食レストラン「やよい軒」が、新たにお届けする「鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食」。2026年7月22日から販売開始されたこのメニューに関心を寄せる方も多いのではないでしょうか。特徴的な希少部位である鶏せせりを使ったこの定食は、一品で異なる食感と風味を楽しむことができる贅沢な逸品です。

商品の魅力

この定食では、鶏せせりの弾力性とともも肉の柔らかさの両方を一度に体験できます。せせりのパリッとした香ばしさと、もも肉のジューシーな味わいが見事に調和して、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

味付けは、かつおや昆布の旨みをベースに、香味野菜のコクと柚子胡椒の華やかな風味をプラスした塩だれ。これにより、シンプルながら深い味わいが実現されており、食欲をそそる一皿に仕上がっています。最初はそのままで、お肉の旨みを堪能すると同時に、別添えの柚子胡椒を少しずつ加えて、自分好みの辛さや風味に調整できるのも大きな魅力です。

さらに、お肉をたっぷり楽しみたい方には、鶏肉の量を2倍にした「お肉2倍」バージョンも用意されています。このバリエーションにより、旨みや食感に加え、食べる楽しみが倍増することでしょう。

店長のおすすめ

全国の店舗で店長に対して実施したアンケートによると、特に評価が高かったポイントは次の三つです。1位は「希少部位の鶏せせりを楽しめる」ことで、多くの店長がせせりの貴重さに触れています。次に、2位は「せせりの弾力ある食感」、そして3位には「柚子胡椒香る、旨みたっぷりの塩だれ」が選ばれました。店長たちが自信を持って推奨するこのメニューは、夏場の食欲が落ちる季節にもピッタリです。

店長からは、「せせりとネギを残して、最後にだし茶漬けで食べると最高」といった食べ方の提案もあり、お酒との相性も抜群だとされています。生ビールやレモンサワーと楽しむのもおすすめです。さらに、鉄板の熱でタレが絡むため、柚子胡椒を混ぜて楽しむことでご飯が進む逸品に仕上げられています。

やよい軒をお得に楽しむ方法

「やよい軒」では、公式アプリを利用して新商品やキャンペーン情報をチェックしたり、メニューを確認したりすることが可能です。出前館やUber Eatsをアプリから直接注文する機能や、ミニゲームで得られるスタンプによってクーポンをゲットできるサービスも充実しています。お得に美味しい定食を楽しむために、ぜひアプリを活用してみてください。

詳細情報やアプリダウンロードはこちらからご確認いただけます。皆さんもこの機会に「やよい軒」の新定食で美味しい時間を過ごしてはいかがでしょうか？