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セブン‐イレブンが届ける山梨の味

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新商品を発表しました。これらの商品は、山梨県と長野県の合計656店舗にて、2023年11月25日（火）より順次販売されます。セブン‐イレブンは地域の特色を大切にし、「地産地消」の考え方を取り入れながら、地元生産者や農産物への理解と支援を進めています。

長禅寺菜とは

長禅寺菜は江戸時代から栽培されてきた歴史ある伝統野菜です。しかし、近年では栽培する農家の減少が問題となっています。セブン‐イレブンでは地元の農家と協力し、この貴重な野菜を使ったオリジナル商品の開発に取り組み、地域の農産物をより多くの人に知ってもらおうとしています。

発売される新商品

今回発売される3つの商品は、どれも長禅寺菜の豊かな風味を活かした逸品です。

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格: 135円（税込145.80円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 地域: 山梨県
• - 特長: 鰹節と昆布からとった一番だしを使ったご飯に、長禅寺菜が加わり、深い味わいへと仕上げられています。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格: 218円（税込235.44円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 地域: 山梨県・長野県
• - 特長: 鰹節や昆布の出汁がたっぷり染み込んだおひたしで、長禅寺菜の特徴的な味わいを存分に楽しむことができます。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格: 470円（税込507.60円）
• - 発売日: 12月2日（火）
• - 地域: 山梨県・長野県
• - 特長: ペペロンチーノスタイルのパスタに、長禅寺菜とベーコンが絶妙に組み合わさっています。にんにくの風味と野菜の食感がクセになる一品です。

地元の魅力を広める取り組み

セブン‐イレブンの担当者は、「長禅寺菜の魅力を食を通じて多くの人に知っていただきたい」と語ります。各商品の風味や食感を楽しみながら、地域の未来に貢献できる機会が広がっています。地元ならではの味を感じるこの機会に、是非新商品をお試しください。

「長禅寺菜」を使ったこれらの新商品は、地域の風土を感じさせるだけでなく、地元の生産者支援という意味でも重要な役割を果たしています。セブン‐イレブンでの取り扱いは、各店舗によって異なる場合があるため、最新情報を確認することをお勧めします。地域の特色を感じながら、ぜひ味わい深い「長禅寺菜」をお楽しみください！

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