株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」が今年の夏に向けて新たなスイーツ「純氷ふわふわかき氷 第1弾」を販売開始します。販売は5月14日(木)からで、全国の504店舗で楽しむことができます。
このかき氷は、氷を-10℃前後で48時間じっくりと凍らせ、空気を含ませながら削ることで、専門店顔負けのふわふわの口当たりを実現しました。透明感のある氷が、贅沢なスイーツ体験を提供してくれます。
第1弾として用意されたのは、人気のいちご、宇治金時、マンゴーの三種です。それぞれに、こだわりのシロップやふわとろのホイップクリームが贅沢にトッピングされ、見た目にも楽しめるスイーツに仕上がっています。
いちご 890円(税込979円)
いちごフレーバーの魅力を存分に生かしたこのかき氷は、果肉入りのいちごソースを使用し、ふわふわのホイップクリームとビスケットチップのサクサク感が絶妙に調和です。トップにはフリーズドライのいちごパウダーが散りばめられ、可愛らしい見た目に仕上がっています。
宇治金時 890円(税込979円)
天保7年創業の京都「矢野園」から取り寄せた贅沢な宇治抹茶を使ったこのかき氷は、抹茶の香りと風味を楽しむことができます。もちもちの白玉と甘さ控えめの北海道産あずきが、抹茶の濃厚さを一層引き立ててくれます。その上にはふわとろのホイップクリームがトッピングされ、特別感を演出しています。
マンゴー 890円(税込979円)
アルフォンソマンゴーを使ったシロップがたっぷりかかったこのかき氷は、南国の爽やかな甘さを表現しています。サクサクのビスケットチップが絶妙な食感を加え、さらに“追いシロップ”には濃厚なマンゴーの果肉が入っており、最後の一口まで楽しむことができます。
この他にも、食後にぴったりなミニサイズ(540円税込594円)が用意されており、各フレーバーをちょっとずつ楽しむことができます。
- - ミニ!いちご
- - ミニ!宇治金時
- - ミニ!マンゴー
「純氷ふわふわかき氷」は、6月23日(火)からさらにラインアップが追加される予定です。どうぞお楽しみに!この夏の贅沢なひとときを、ぜひココスでお過ごしください。