大阪のオフィシャルホテルで楽しむ初夏のグルメ特集

近鉄ユニバーサル・シティの初夏グルメフェア

爽やかな初夏を迎えるにあたり、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」が、特別なグルメイベント『初夏グルメフェア～HOT&COOL～』を2026年5月7日から7月17日まで開催します。この期間中は、レストラン「イーポック」が魅力的な料理を取り揃え、訪れる方々を楽しませます。

多彩なメニューが揃う豪華ブッフェ

初夏グルメフェアでは、さまざまな新鮮なメニューをご用意しています。ライブキッチンでは、サクサクの衣で揚げられた「串カツ」、色とりどりの具材を使用した「にぎり寿司」と「巻き寿司」など、日本各地の和食が楽しめるコーナーも設けられています。また、お肉好きにはたまらない「国産牛肉の鉄板焼き」やBBQソースをふんだんに使った「スペアリブ」、チキングリルなどボリューム満点の肉料理も豊富です。

ブッフェには、初夏にぴったりの爽やかな料理もラインナップ。軽やかな味わいの「かつおのたたき香味野菜と柚子胡麻風味」や、グリルされた野菜とあさりの香りが楽しめる「パスタ柑橘風味」、さらにはさっぱりと食べられる「韓国風冷麺」など、この季節に最適なメニューが揃っています。食後には、フルーツが添えられた華やかな「ワッフル」や、マンゴーやパイナップルを使ったデザートも多数ご用意。お子様にも嬉しい「アニマルもなか」など、見た目も楽しめるスイーツが満載です。

「巻き寿司」と大阪名物「串カツ」をライブキッチンで

イーポックでは特に注目のコーナーが和食です。ここでは、初登場の「巻き寿司」と「にぎり寿司」を味わえるほか、大阪名物の「串カツ」を揚げたてで提供します。巻き寿司は、まぐろとたくあんの組み合わせが楽しめる「とろたく」や、アボカドとサーモンの絶妙なハーモニーが感じられる「アボカドサーモン」のバリエーションから選べます。また、にぎり寿司はマグロ、ぶり、いか、えびマヨ軍艦の4種類で、あおさの風味豊かな赤出汁と共にどうぞ。

串カツのコーナーでは、アスパラベーコンやスイートなキス、定番のえびやレンコン、オクラなど、各種串カツを揚げたてでお楽しみいただけます。特製ソースをたっぷりかけて、サクサクの食感を堪能することもできます。

新感覚の「ホットポテトサラダ」と自由にカスタマイズ

「ホットポテトサラダ」も見逃せないメニューです。温かいポテトに、クラッシュエッグやベーコン、ピクルス、しば漬け、明太子といったトッピングを、自分好みに組み合わせてお楽しみいただけます。ソースには、クラシックなマヨネーズと、香ばしいガーリックバターソースの2種類があり、オリジナリティを追求することができます。

デザートタイムを彩る魅惑のスイーツ

デザートコーナーでは、「ワッフルフルーツ添え」が待っています。ふんわり焼き上げたワッフルにフルーツや生クリームがたっぷりのせられ、見た目にも楽しいデザートとなることでしょう。そして、初登場となる「アニマルもなか」もお見逃しなく。動物型のもなかにソフトクリームをサンドし、お好みのトッピングを加えることで、自由に楽しむデザートが楽しめます。